En un bowl colocamos la mayonesa, la leche y la harina.

Mezclamos con la mano y amasamos hasta tener una masa blandita. Dejamos 15 minutos reposar. Estiramos la masa de manera rectangular.

Para el relleno colocamos en una olla aceite, la cebolla, el morrón y el atún. Es vuelta y vuelta.

Colocamos el relleno al medio de la masa ya estirada y a los lados cortamos en tiras casi parejas para luego formar la trenza. Llevamos al horno pincelada la trenza con huevo o manteca por 25. 30 minutos 250°.