Pizza con cebolla o fugazzeta!!!😘
De tantas recetas de pizzas que hice esta es mi masa de pizza perfecta, y con lo pones sale una delicia, todo casero.#diamundialdepizza.
Pizza con cebolla o fugazzeta!!!😘
De tantas recetas de pizzas que hice esta es mi masa de pizza perfecta, y con lo pones sale una delicia, todo casero.#diamundialdepizza.
Paso a paso
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Primero hacemos el fermento colocamos en un bol la levadura fresca junto con el azúcar, la harina y el agua tibia. Dejamos fermentar unos 15 minutos. En otro bol ponemos la harina hacemos un hueco en el centro y esparcidos la sal por los costados, agregamos el fermento, el aceite y el agua tibia, integramos bien hasta formar una masa.
- 2
Una vez hecha la masa la dejamos leudar hasta duplicar su volumen. Luego desgasificamos. Cortamos en dos partes y hacemos dos bollos (salen dos pizzas). Aceitamos dos pizzeras y estiramos la masa dándole forma redondeada (pero pueden hacer la forma rectangular también), antes de llevar al horno la pintamos con salsa de tomates.
- 3
Llevamos a horno precalentado 180 ° durante 25 minutos aproximadamente, retiramos del horno y colocamos arriba de la masa fiambre, cebolla y queso cremoso y orégano a gusto.(o pueden hacerlo con lo más les guste, (previamente cocinamos la cebolla hasta blanquear)
- 4
Una vez que hayamos colocado los ingredientes antes mencionados lo llevamos durante 10 a 15 minutos y ya estará lista. Salió riquísima hace mucho quería comer una pizza con cebolla. Sintetizando salió espectacular!!!😋😋😋
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