Bubur Sumsum Kuah Nangka Lembut

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Bubur sumsum salah satu kesukaan saya dan keluarga, bikinnya mudah, dan pasti bisa jadi cemilan mengenyangkan. Saat temen2 lain nyemil gorengan saya nyemilnya bubur sumsum. Hehehe #resepfitsas_glutenfree #resepfitsas #resepfitsas_dessert

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 mlair
  2. 400santan kekentalan sedang
  3. 100 gramtepung beras
  4. 1/4 sdtgaram halus
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1 kalengnangka matang potong2 (kira2 8 biji nangka)
  7. kuah :
  8. 200 mlair
  9. 250gula merah (saya pakai gula kelapa)
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buat kuahnya dulu: Taruh di panci beri air dan daun pandan

  3. 3

    Panaskan sampai gula cair. Angkat dan saring. Sisihkan

  4. 4

    Potong2 nangka sesuai selera. Sisihkan

  5. 5

    Siapkan panci, campur antara air dan santan.

  6. 6

    Ambil 250ml campuran santan dan air lalu beri tepung beras dan garam, aduk rata. Sisihkan

  7. 7

    Sisanya yg 750ml taruh di panci beri daun pandan dan masak sampai mendidih

  8. 8

    Lalu tuang cairan santan yang telah dicampur dengan tepung beras aduk rata. (Kenapa tidak saya campur dari awal, ini bertujuan untuk menghindari bubur yang bergerindil saat lupa di aduk, dengan cara ini bubur akan cepat mengental dan dijamin sangat lembut tak bergerindil sama sekali)

  9. 9

    Aduk2 sampai meletup2. Matikan api

  10. 10

    Sajikan

  11. 11

    Siram dengan kuahnya

  12. 12

    Yummy 👌👌😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (62)

Cika Dwi Maulidini
Cika Dwi Maulidini @cikadwimaulidini
Maaf bun kalau pake santai kara instan brp bungkus ya?

Resep Serupa