218. Cap Jay Jawa
Mbak iik @sriagustinne21
Ada yg bilang Capcay, Cap Jay, capje... kata temen saya yg Chinese, itu soal pengucapan je lar. ☺️😊
Isinya sama aja, sayuran rame-rame ber reuni. Nah kalo di Jawa nih umumnya pake Kekian. Ada yg pake kekian daging ada juga yg pake kekian KW 😁
Nah contohnya ya saya ini, mau campurin Kekian KW untuk Cap Jay kali ini.
218. Cap Jay Jawa
Ada yg bilang Capcay, Cap Jay, capje... kata temen saya yg Chinese, itu soal pengucapan je lar. ☺️😊
Isinya sama aja, sayuran rame-rame ber reuni. Nah kalo di Jawa nih umumnya pake Kekian. Ada yg pake kekian daging ada juga yg pake kekian KW 😁
Nah contohnya ya saya ini, mau campurin Kekian KW untuk Cap Jay kali ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua sayur, pastikan udah dicuci bersih. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay lalu bumbu halus. Aduk rata.
- 2
Beri sedikit air, lalu masukkan wortel, babycorn dan bunga kol. Aduk rata. Tambahkan air kuah. Biarkan mendidih hingga sayur agak matang. Lalu masukkan bumbu lain. Aduk rata.
- 3
Masukkan jamur kuping, sawi, kol dan kekian. Aduk rata sampai sayur matang. Tes rasa.
- 4
Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata beberapa menit. Lalu angkat, pindahkan ke dalam wadah saji.
Lampiran Resep
Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja, masak serba simple, gak pake lama, kadang bumbu minimalis tapi gak kalah nikmat dgn yg maksimalis. Asal masak dengan cinta ☺️😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cap jay Jawa Cap jay Jawa
Source : Mbak iikHari ini bikin menu berbuka puasa yg simpel, praktis & wenak tentunya, tapi sedikit penyesuaian dengan bahan yg ada didapur. Yuk menuju resep, berikut link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14591722-218-cap-jay-jawa?invite_token=3RMreVJfEErHZQ8ydqnPSQ92&shared_at=1619243960#LihaiRecook11_Semarang#CookpadCommunity_Semarang
-
Cap jay jawa Cap jay jawa
Habis bikin pesanan nastar beberapa toples menghasilkan limbah putih telur lumayan banyak, mau diolah jadi kue lain tapi sudah bosen putar otak deh akhirnya coba bikin cap jay jawa yang bahan bakwannya ditambah putih telur saja tanpa kuning telur seperti resep biasanya. Eeeh ternyata rasanya sama aja sama yang dikasih telor utuh tetep enaakk. Cap jay ini salah satu makanan khas magelang yang setiap pagi pasti banyak di jual di pasar atau pedagang bubur dan sayur matengan, tapi kalo beli mateng lima ribu cuma dapet sedikit. Wkwkwkk.. Boros banget karena keluarga dirumah rame jadi kudu buat sendiri biar hasilnya banyak dan semua pada kebagian, lumayan yaa besok kalo bulan ramadhan pada dapet pesanan kuker selain lidah kucing, bolu atau kue yang lain bisa nih memanfaatkan putih telur untuk resep lauk ini.#PejuangGoldenApron2
-
-
Cap Jay (Cap Cay Jawa) Cap Jay (Cap Cay Jawa)
Pagi2 nyari menu buat sarapan eeehh ada yg recook cap jay mba VY.. jd inget dlu mama suka bikin. Ini resep udh saya sesuaikan dg yg biasa mama sy bikin. Kekian ala2 resep aslinya mba VY tanpa udang. Dan resep aslinya pake saos sambel ini ga pake. Pokoknya makasih mba VY utk mengingatkan makanan jadul ini...
-
-
Cap jay jawa Cap jay jawa
Tiba2 kangen masakan mama di kampung jadi cuss bikin yang mudah... ini salah satu menu jualan di warung makan mama...#PejuangaGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
96. Cap Jae Jawa 96. Cap Jae Jawa
...Cap Jae Jawa ini merupakan salah satu menu yang sering ditemui diacara hajatan.Bikinnya gampang banget, cap jae ini salah satu makanan kesukaan ibu.Resepnya aku dapat dari ibu dengan sedikit modifikasi.Untuk kekiannya misal mau ditambah udang giling pasti lebih enak, tapi tadi aku buatnya tanpa udang karna dirumah pas tidak ada.Untuk terigunya lebih baik pakai terigu protein rendah/sedang yaa.Untuk sayurannya bisa ditambah sesuka hati, aku pakai yang sudah ada saja dirumah.Foto step by stepnya ngga ada karna ngga sempet fotoin tadi🙏#capjahe#japjae#menusehari-hari#idemenu
-
Cap jae/capjay jawa Cap jae/capjay jawa
Hampir sama dengan capcay yg merupakan campuran sayuran dg baso/sosis/ayam/udang, kalau cap jae ala saya adalah paduan sayuran dan terigu goreng (standar). Masakan kesukaan alm ibu, saya dan ternyata anak laki2 saya juga 😄sajian sederhana dan gampang masaknya apalagi dimakan dg cabe rawit👌Dimakan tanpa nasipun bisa krn sudah lengkap kandungan gizinya (protein/lemak bisa ditambah telur/baso/sosis/ayam/udang).#CABEKU#diWORTELan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#minggu7
-
Capjay Jawa Capjay Jawa
Capjay itu masakan Cina yang isinya ada beraneka sayur, daging dan kekian. Kekian biasanya terbuat dari udang dan daging babi. Nah di Jawa, kita mengenal capjay Jawa yang kekian nya mirip adonan tepung gorengan. Jadi halal deh. Dimasak mirip dengan bumbu bakmi Jawa. Yang belum pernah coba capjay Jawa, diintip resepnya yukkk...
-
Capjay Jawa Capjay Jawa
Yuhuuuu, karena di sekul Bu Valen suka bawa, jadi aku juga pengen buat dehhh. Ini capjay Jawa YESSS, kata Bu Valen ini ketebelen gorengannya 🤣 isoke ini kali pertama buat.Saya pake tepung segitiga biru, penyedap maseko kaldu jamur yahhh#capjay #jajananpasar #masakandesa #masakankampung #masakansimbok #capjayjawa #siapramadhan #homade #cookpad #cookpadcomminity_palembang #pekaninspirasi
-
Cap jae jawa Cap jae jawa
Alhamdulillah akhirnya jadi bikin cap jae jawa dg kekian palsu..resep dari mb vy (dapurvy)..terima kasih mb resepny
-
Capjay Jawa Capjay Jawa
Beberapa hari yg lalu liat postingan CP nya cooking with Sheila, kebetulan postingnya capjay jawa, dan kebetulan juga aku pas lagi kangen-kangennya makan capjay jawa.Hari ini baru sempat eksekusi bikin capjay Jawa, resepnya bersumber dari Cooking With Sheila, Aku recook dengan modifikasi cara sesuai dg yang aku lakuin saat memasak dan bahan yang digunakan aku sesuaikan dengan bahan yg ada.Yummy ... Mengobati rasa rindu pada capjay Jawa.#CookpadCommunity_Serang#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#CookpadIndonesia #MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14591722
Komentar