Selai Jeruk

Dari dulu pengen coba sendiri buat selai, sudah pernah coba sekali tapi gagal. Akhirnya coba yang kedua kali dan berhasil.
Selai Jeruk
Dari dulu pengen coba sendiri buat selai, sudah pernah coba sekali tapi gagal. Akhirnya coba yang kedua kali dan berhasil.
Cara Membuat
- 1
Kupas buah jeruk, dan hilangkan serat-serat dari buah jeruk
- 2
Jika sudah bersih, ambil bulir jeruk dan masukkan ke panci.
- 3
Jika semua bulir jeruk sudah diambil, rebus sampai mendidih
- 4
Jika sudah mendidih masukkan gula pasir secukupnya. Untuk ukurannya buah dan gula pasir 1:1
- 5
Aduk rata bulir jeruk dan gula pasir. Tunggu sampai gula pasir meleleh dengan rata. Jangan lupa sambil diaduk ya
- 6
Jika sudah meleleh, tambahkan perasan air lemon. Aduk hingga rata dan mendidih
- 7
Jika sudah mendidih, ambil sedikit selai dan masukkan ke air biasa. Jika selai tidak mudah larut, maka selai sudah jadi
- 8
Saran, jika sudah mendidih jangan terlalu lama memasaknya, kemungkinan saat selai sudah jadi lama kelamaan akan mengkristal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai jeruk Selai jeruk
Pengen buat selai sendiri hasil coba coba enak manis seger ternyata. .. . Yuk cobain mom#pejuanggoldenapron2#temanberjuang💕 Cemal_cemil Suci -
-
Selai kulit jeruk Selai kulit jeruk
Pengen coba seperti apa rasanya selai marmalade. Katanya kok enak, setelah saya coba bikin, lah kok enak. Rasanya asem, manis agak sedikit pahit. Selama ini kulit jeruk cuma saya bikin chiffon aja.Next coba varian lainnya.Source: @Yugi_Kitchen cony puspitahati -
Selai Jeruk a.k.a Marmalade Selai Jeruk a.k.a Marmalade
Penasaran bkin selai jeruk sendiri..Akhirnya nemu resep dari web Just Try & Taste,ternyata bahannya sederhana..Hasil jadinya oke banget lo walopun ada sedikit rasa pahit. Yang pasti tetep enyaaak dan aman buat keluarga karena tanpa tambahan pengawet.. Yugi -
Selai Jeruk (Orange Marmelade) Selai Jeruk (Orange Marmelade)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Challenge yang sangat menantang, Posbar Kulit Buah dan Sayur. Saya bukan pecinta kulit-kulitan, timun aja saya kupas.Karena sedang musim jeruk-jerukan, saya coba memanfaatkan kulit jeruk untuk bikin selai. Enak juga, nggak segetir yang saya bayangkan.Resepnya saya ambil dari Icenguik di IG, dengan takaran yang saya sesuaikan, karena jenis jeruknya berbeda, tapi cara bikinnya sama persis. Kulitnya direbus dan direndam air es beberapa kali untuk mengurangi getirnya.Saya hanya menggunakan 2 buah jeruk sejenis sunkist yang ukurannya cukup besar. Dua buah jeruk itu menghasilkan air jeruk sebanyak 400 ml. Kulitnya saya kerok bagian putihnya sebanyak mungkin agar tidak pahit dan getir.Karena air jeruknya sangat manis, saya sesuaikan saja gulanya. Air lemon juga saya beri lebih banyak agar ada rasa asem.#kopijos_kreasikulitbusa#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#ontyblusukan#masaktanpasisa Heti -
Selai Jeruk Homemade Selai Jeruk Homemade
Mendadak butuh selai jeruk tapi nyari yang tanpa bahan pengawet ternyata harus beli online.Jadi membuat selai jeruk homemade.Saya recook resep mbak Dewi Regina di channel youtube.Resep ini mudah sekali dipraktekan.Jenis jeruk yang dipakai bisa disesuaikan.Kalau jeruknya manis, bisa ditambahkan perasan air lemon, supaya balance rasanya.Saya pakai jeruk valencia, rasa asam dan sedikit manis. Kalau mau pakai jeruk navel, jeruk mandarim, atau jeruk peras boleh silahkan.Intinya pilih yang kandungan airnya banyak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Erlina -
Selai Nanas Jeruk Selai Nanas Jeruk
Kemarin dapet oleh-oleh dari tetangga nanas 2 biji lumayan besar-besar, suami minta dibikinin selai, dan kebetulan punya jeruk sunkist jadi coba di mix deh... Dwi Evayanti -
Selai jeruk segar Selai jeruk segar
Liat jeruk banyak dikulkas muncul ide deh buat ini , selamat mencoba bunda !!! :)indri
-
Selai Jeruk / Marmalede Selai Jeruk / Marmalede
Bismillah ... Assalamualaikum ... Salam sejahtera teman-teman cookpaders 🙏Ikut tantangan kompetisi dari aunty Cookpad, Masak Setiap Bagian bersama GATA di Minggu ke 5.Tantangan anti mubazir, dan bergabung di kelompok Buah semoga bersama Tim buah, kami sepakat memberi judul di Cookbook Olahan Kulit Buah, semoga selalu kompak dan semoga keberuntungan berpihak pada kita Tim buah Aamiin 🤲Jika keberuntungan tidak berpihak setidak nya sudah happy mendapatkan teman-teman baru, dan ilmu dalam memasak lewat kelompok ini 🤗Ini saya membuat Selai Jeruk dimasak berikut kulit nya, enak seger, ada pahit dikit sekilas saja, teman-teman harus coba karena selai yang sudah jadi di jual di luar sana mahhalll hehe 🤩Selai Jeruk ini bisa untuk selai roti, atau enak juga diseduh dengan air hangat.Resep punya neng geulis @Yugi_Kitchen 😘#bakerpad_community#CookpadCommunity_Sumut#CoMBatMilEnDiR_OlahanKulitBuahDanSayur#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#GenerasiAprontis#masaksetiapbagian#antimubaziraprontis#GATA_OlahKulitBuah#TeamFruitsAprontis#BagianBuah #KulitJeruk #OlahanKulitJeruk#CookpadIndonesia Een Nuraeni -
Selai Jeruk Sunkist (Marmalade) Selai Jeruk Sunkist (Marmalade)
Tema posbar minggu ini mengolah bahan makanan tanpa sisa “jangan sisakan aku”. Jadi saya harus mengolah suatu bahan buah atau sayuran sebisanya agar tidak ada yang terbuang. Saya coba membuat selai yang dari dulu ingin saya buat, dari bahan jeruk sunkist tapi tak hanya daging buahnya yang akan kita pakai, tapi kulitnya pun ikut dipakai. Selai ini disebut selai Marmalade. Cara buat selai ini cukup mudah dan memiliki citarasa khas yang berbeda dari selai biasanya, ada rasa manis asam dan ada sedikit pahit dari kulit buahnya#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#MasakTanpaSisa#CpBali_JanganSisakanAku Hime & Quin Kitchen -
💖 Selai jeruk 💖 Selai jeruk
Bismillah...Dulu banget pernah dibuatin temen, minuman jeruk....aku tanya beli dimana? Stelah saya cek ke swalayn tsb, ternyata harganya lumayan mahal... Urung beli sampai sekarang. Dannnn hari ini dong, saya bisa membuat selai jeruk ini, jika diseduh air panas..rasanya enakkk banget...cocok diwaktu cuaca dingin begini.Resep asli dari Teh @Yugi_Kitchen 😁😁😁#BandungCooksnap5_Yugi#CookpadCommunity_Bandung MbakNok -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar