Pollo al Curry

Name: Pollo al Curry
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo pechuga de pollo; 400 ml nata para cocinar; 3 cucharita s curry; 1 cucharita pimentón picante; 1 cucharita mostaza molida; 1 cucharita comino; 1 cucharita canela molida; 1 pizca pimienta mezcladas; Cilantro fresco a gusto; 4 cucharas soperas ketchup; 3 cucharas de sopa aceite; 1 cebolla; 2 dientes ajo

Irenice @cook_2540684

España Alicante

Pollo al Curry

Irenice @cook_2540684

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 kilopechuga de pollo
400 mlnata para cocinar
3 cucharita scurry
1 cucharita pimentón picante
1 cucharita mostaza molida
1 cucharitacomino
1 cucharita canela molida
1 pizcapimienta mezcladas
Cilantro fresco a gusto
4 cucharas soperasketchup
3 cucharas de sopaaceite
1cebolla
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar el aceite a calentar. Cuando esté caliente, freír los ajos hasta que estén dorados, colocar la pechuga de pollo cortada a trozos más o menos medianos
2

Echar las especias y dejar cocinar con su propia agua. Colocar la cebolla cortada en tiras, colocar el ketchup, mezclar todo muy bien. Y dejar cocer unos 10 minutos.
3

Por último colocar la nata de cocinar, mezclar bien, cocer unos 10 minutos más y servir con arroz largo, o basmati, hecho con una cucharita de curry. Colocar por encima el cilantro fresco... Y A DISFRUTAR 🤤😋😋