Tarta de acelga y choclo

Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA

Rápida y riquísima!!!

Tarta de acelga y choclo

Rápida y riquísima!!!

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Ingredientes

  1. 1disco de tarta
  2. 1paq. acelga congelada x 400 gr
  3. 1cebolla
  4. 1/2morrón colorado
  5. 1tomate
  6. 1 dienteajo
  7. 2huevos
  8. 1 latachoclo amarillo
  9. 2 cdasmaizena
  10. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla, ajo, morrón y tomate, cortados chiquitos. Cuando está dorado agregar la acelga e ir revolviendo continuamente x 5 minutos. Retirar del fuego.

  2. 2

    Agregar el choclo, los huevos y la maizena. Salpimentar y mezclar bien.

  3. 3

    Poner el disco en una tartera, agregar el relleno. Optativo: pueden espolvorear con queso rayado. Cocinar en horno moderado 25 a 30 minutos o hasta ver los bordes dorados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA
🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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Comentarios (2)

Clau BD Dominguez
Clau BD Dominguez @cook_4451856
hola ya la preparé pero con choclo amarillo natural que es epoca y reemplaze la maizena con harina no tenia ..... vamos a ver que sale

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