Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero, hacemos el almíbar, para ello, ponemos en un cazo los 70 ml de agua junto los 150 gr de azúcar. Cuando espese un poco, sobre 5 minutos, apartamos
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Montamos las claras bien firme junto con los 150 gr de azúcar. Una vez bien montadas, añadir el almíbar como un hilo fino aún caliente poco a poco y seguimia batiendo con las varillas eléctricas o robot
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Apartamos y añadimos el coco ppco a ppco con movimientos envolventes. Metemos en una manga pastelera con boquilla rizada ancha y hacemos montoncitos sobre papel sulfurizado
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Metemos al horno sobre 15 minutos hasta que coja un colorcito dorado
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Una vez echas todas, calentamos el chocolate en el microondas y mojamos la base. Ponemos sobre papel de horno hasta que se solidifique. Una vez mojadas todas, con lo que haya sobrado poner en una bolsita tipo chuchería o de congelación, hacer un boquetito pequeño en la punta y hacer líneas encima de las sultanas y esperar que se enfríe por completo! Despegar del papel de horno y a comerrr!!!! 😬😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14640988
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