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Ingredientes

5 minutos
6 raciones
  1. 500 mlleche
  2. 1/2 tazamaicena
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. Galletitas a gusto
  6. 2 cucharadascafé

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Dividir la leche en 2 tazas, la primera va a fuego bajo junto con el azúcar y la esencia. La segunda taza de leche la mezclamos con la maicena. Una vez caliente la leche agregamos de a poco la mezcla de maicena con la leche restante.

  2. 2

    Agregar las cucharadas de café y revolver hasta espesar

  3. 3

    Colocar en un molde de budín enmantecado. Yo usé una base degalleritas chocolinas previamente mojadas en café. Dejar enfriar 2 horas en la heladera

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Melii Villafañe
Melii Villafañe @cook_20692065
San Lorenzo

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