Bifes a la criolla

Flor
Flor @florencia2302
🇦🇷

Estrenando la plancha , se me ocurrió hacer estos bifes, salió muy rico !

Bifes a la criolla

Estrenando la plancha , se me ocurrió hacer estos bifes, salió muy rico !

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Ingredientes

30 min
4 personas

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos a calentar la sartén o plancha, y ponemos un poco de aceite, una vez que esté bien caliente ponemos a dorar las verduras y los bifes, controlar que no se quemen, también ponemos las papas, cortadas bien pequeñas por que sino van a demorar mucho en hacerse

  2. 2

    Después de diez min colocamos los tomates arriba de la preparación y luego los condimentos, use orégano, una hoja de laurel

  3. 3

    Pimentón dulce, sal, un poco de provenzal, le agregue medio vaso de agua hirviendo (por que sino se me pegaba todo)

  4. 4

    Ir mezclando constantemente, para que no se pegue y dejar cocinar por unos 20 min, una vez que la papa está blanda, poner los huevos, y una vez cocinados ya está listo para servir! Un tip, si ven que se pega le pueden ir agregando agua hirviendo de a poco, espero que les guste

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Flor
Flor @florencia2302
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Me encanta cocinar 🧑‍🍳
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