Tarta de manzana 🍎 😋

Jeni Ruiz Gonzalez
Jeni Ruiz Gonzalez @cook_16409850
Barcelona

Riquísima!! Y muy fácil de hacer!!

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 250 grHarina
  2. 1 pizcaSal
  3. 150 grMantequilla
  4. 1 vasoNata
  5. 3Huevos
  6. 150 grAzúcar
  7. 1 kgManzanas
  8. 2 cucharasagua almíbar de Melocotón en conserva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezcla la harina con la sal. Añade la mantequilla a temperatura ambiente y un par de cucharas de agua.
    Amasa a mano hasta conseguir una bola.
    Deja reposar un par de horas.

  2. 2

    Pasado este tiempo, estira la masa con un rodillo y cubre el molde. Introduce en el horno a 175 grados durante 15 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Mezcla la nata, los huevos y el azúcar. Pela 3 manzanas, trocéalas y añádelas a la crema. Vierte todo sobre la tartaleta horneada.

  4. 4

    Pela el resto de las manzanas, córtalas en láminas finas y cubre la superficie de la tarta.
    Introdúcela en el horno a 160-180 grados durante 30 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Deja templar, desmoldala y dale brillo con el almíbar de melocotón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jeni Ruiz Gonzalez
Jeni Ruiz Gonzalez @cook_16409850
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