Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buah terong
  2. secukupnyaMinyak
  3. Bahan sambal:
  4. 10 bhcabe rawit
  5. 3 bhcabe merah keriting
  6. 10 bhbawang merah
  7. 3 Siungbawang putih
  8. 1 bhtomat merah
  9. 1/2 sdtterasi
  10. secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  11. 1 sdmminyak
  12. 2 sdmsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 terong, panggang dengan sedikit minyak (me: teflon)

  2. 2

    Siapkan sambal

  3. 3

    Tumis Bahan sambel kecuali santan, tumis hingga layu

  4. 4

    Haluskan sambel, kecuali tomat, cukup diulek kasar saja

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk

  6. 6

    Tes rasa

  7. 7

    Tambahkan santan, aduk rata
    Untuk banyaknya santan, sesuaikan dengan selera ya moms
    Bisa ditambahkan air panas jika ingin sambal sedikit encer

  8. 8

    Penyet terong bakar diatas sambal

  9. 9

    Selamat mencoba moms 💕

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
pada
Balikpapan
love to learn cook and bakelike to share and hope can inspire othersIG: manda_evieTim Lokal Regional Kalimantan Timur 2023Tim Lokal Regional Kalimantan Timur 2024Member of Genk PeDaMember of Bakerpad
Lebih banyak

Resep Serupa