Onde-onde kriuk
Pingin onde ukuran sedang yang ada sensasi garing gitu.. iseng nyoba utak atik resep, dan hasilnya lumayan...enyaak...kriuk kriuk dan sampe sore permukaannya masih garing kriuk...tapi di dalam agak kenyal .. aaah laku onde² nya..kata suami & anak²...enyaaak katanya...hehe.
Onde-onde kriuk
Pingin onde ukuran sedang yang ada sensasi garing gitu.. iseng nyoba utak atik resep, dan hasilnya lumayan...enyaak...kriuk kriuk dan sampe sore permukaannya masih garing kriuk...tapi di dalam agak kenyal .. aaah laku onde² nya..kata suami & anak²...enyaaak katanya...hehe.
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau sampai matang empuk, lalu tiris kan airnya. Sisihkan.
- 2
Blender bersama gula, lalu masak di kuwali bersama santan, beri garam, icip rasa. Biarkan adat dan mengering sampe bisa dipulung² bulat. Jadi 15 bulatan kecil.
- 3
Campurkan dalam wadah semua bahan untuk kulit kecuali air panas. Remas² supaya meteganya merata. Setelah itu beri air panas sedikit² sampe kira² adonan agak lembek (tidak encer) sampe bisa di pulung² jadi 15 bulatan kecil.
- 4
Setelah itu isi tiap bulatan adonan dengan isian kacang ijo yang sudah dibulat². Lalu gulingkan rata ke wijen. Sampai selesai
- 5
Siapkan wajan berisi minyak, pasang api kompor kecil panas...lalu goreng sambil di aduk² supaya kering merata. Siap di sajikan dengan teh atau kopi..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-onde kriuk renyah Onde-onde kriuk renyah
Tanpa air ya ini bunda... Biar kriuk-kriuk
-
Onde-onde kresss Onde-onde kresss
Ini resep dapet dari ikut pelatihan pengolahan hasil pertanian kaitannya sm tataboga yaa, resepnya simpel jadinya banyak, garing diluar lembut didalam , endeeussss pokoknyaaaa 😍😍😍😍
-
Onde-onde Onde-onde
Source : Vita JaurinaDulu pernah berkunjung ke rumah teman pas tuan rumah lagi bikin onde-onde, lalu ikutlah bantu. " kok telaten ya " kataku, katanya daripada ngamggur. Akhirnya pulang bawa onde + resepnya juga. Namun karena sudah bertahun-tahun belum di eksekusi akhirnya lupa 😎. Dan sejak mengenal cookpad kata malas tak ada lagi 😊. Kali ini ku recook resep dari mbak #VitaJaurina ... makasih yaa.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
-
Onde-onde Onde-onde
Mbuat onde² krn ada sisa isian kacang hijau untuk orderan pia tadi siang.Ini resepnya pake kentang jd onde² nya ga molor saat digigit, tapi kenyal empuk lgsg putus.Dan yg paling penting dlmnya bisa kopong.... Tips supaya bisa kopong adalah tehnik menggorengnya. Masukkan onde² ke dlm minyak banyak yg baru mulai hangat. Jadi adonan kulit mengembang bersamaan dg panasnya minyak. Goreng dg api sedang hingga golden brown.Sajikan hangat, hmmm... Yummmyy.... 😋Source : resep ibu Fitri sasmaya
-
Onde-onde Onde-onde
Resep by Siska Dian FitrianaHari ini aku buat onde-onde untuk antaran kue ke tetangga yang lagi ada acara pengajian, resepnya hampir sama dengan kue ku perbedaanya hanya kalo kue ku dikukus dan onde-onde digoreng dan dibalur wijen terlebih dahulu, onde-onde terbuat dari tepung ketan dicampur kentang kukus yang dihaluskan lalu diisi kacang hijau, rasanya pasti enak, gurih, manis, kenyal dan lembut didalam.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadId
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar