Picar chiquito cebolla, morrón y poner a sofritar, agregar los zapallitos picados chicos los dos dientes de ajo revolver y condimentar a gusto

En un bowl, harina, polvo de hornear, el huevo, el aceite, la leche y 1 cuchara (cantidad a gusto) de queso parmesano, mezclar todo bien sin que queden grumos. Aceitar una asadera y calentar en el horno unos segundos
Colocar la masa agregar por arriba el zapallito y queso rallado grueso parmesano... aproximado 20 minutos