Torta de Chocolate con relleno de mousse de mburucuja y 🍫

Paty Salinas
Paty Salinas @patysalinas

Torta de Chocolate con relleno de mousse de mburucuja y 🍫

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. Esencia de vainilla (a gusto)
  5. 1 tazachocolate en polvo al 50% o Cacau
  6. 2 tazaharina
  7. cantidad necesariaLeche o agua
  8. 1 cucharaditapolvo de hornear
  9. Para los rellenos
  10. 1 cajitaleche condensada
  11. 1 cajitacrema de leche
  12. 1 cucharadamargarina
  13. 3 cucharadaschocolate en polvo
  14. 1 sobrejugo de mburucuja o sabor a elección

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar muy bien luego agregamos algunas gotitas de esencia de vainilla mezclamos y agregamos los ingredientes secos intercalando con un poco de leche hasta que la masa quedé medio espesa y por último ponemos el polvo de hornear mezclamos nuevamente para que se integre, vertemos en una asadera enmantecada y enharinada y llevamos al horno precalentado a 180° hasta que al introducir un palito salga limpio

  2. 2

    Relleno vertemos la mitad de la leche condensada y la mitad de la crema de leche en una cacerola más una cucharada de manteca y 3 cucharadas de chocolate en polvo a fuego bajo mezclamos hasta que espese una vez listo reservamos

  3. 3

    Relleno de mburucuja
    Vertemos la otra mitad de la leche condensada y crema de leche en un bowl y 1/3 del jugo en polvo y mezclamos con un tenedor hasta que espese y listo

  4. 4

    Una vez listo la torta dejamos enfriar, desmoldamos y cortamos en la mitad.En la misma asadera que usamos para cocinar ponemos un plástico ponemos una de las partes de la torta mojamos con leche o con Sprite y le ponemos el relleno de mburucuja, luego la otra parte de la torta mojamos nuevamente con leche o Sprite y le ponemos el relleno de chocolate y lo tapamos con el plástico y llevamos a la heladera por mínimo 4 horas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paty Salinas
Paty Salinas @patysalinas
Hay días que me gusta cocinar para demostrar cariño y que mejor que compartir las buenas recetas
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