Bihun goreng putih

Ika Ikwanti
Ika Ikwanti @IkaIkwanti

Bihun goreng ini biasanya disajikan dalam nasi kotak untuk hajatan. Kalau untuk prasmanan saya biasa memakai kecap. Tapi untuk mengisi nasi kotak kali ini saya tidak memakai kecap,jadi rasa gurihnya lebih dominan.Mie bihun ini cukup untuk mengisi 25 kotak nasi uk 22x22.

Bihun goreng putih

Bihun goreng ini biasanya disajikan dalam nasi kotak untuk hajatan. Kalau untuk prasmanan saya biasa memakai kecap. Tapi untuk mengisi nasi kotak kali ini saya tidak memakai kecap,jadi rasa gurihnya lebih dominan.Mie bihun ini cukup untuk mengisi 25 kotak nasi uk 22x22.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 kotak
  1. 5 kepingbihun jagung
  2. 5 lembarkubis
  3. 3 buahwortel
  4. 1 genggamjamur kuping
  5. 2 batangdaun prei
  6. 3 batangsledri
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdmgula
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 centongminyak bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air setengah panci sampai mendidih. Matikan api, lalu masukkan bihun,tutup panci dan biarkan kira2 sampai 10 menit. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Potong kecil memanjang wortel,kubis dan jamur. Iris kecil2 daun pre dan sledri.

  3. 3

    Panaskan minyak bawang masukkan bumbu halus hingga harum dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

  4. 4

    Masukkan semua sayuran tunggu sampai layu baru masukkan bihun.

  5. 5

    Tambahkan gula,garam dan penyedap jika suka. Koreksi rasa. Jika sudah pas, bihun siap disajikan bersama taburan bawang goreng(opsional)

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Ikwanti
Ika Ikwanti @IkaIkwanti
pada
emak2 biasa yg bekerja dan merawat 3 jagoan hebat. Menyukai masak dan berkebun.
Lebih banyak

Resep Serupa