Arroz a la mexicana 😋

R. chiquita.
R. chiquita. @Rox0950CRR

Espero les guste esta receta queda muy rico el arroz 😋

Arroz a la mexicana 😋

Espero les guste esta receta queda muy rico el arroz 😋

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Ingredientes

45 minutos
8 a 10 personas
  1. 1 1/2 tazasarroz
  2. 4jitomates
  3. 1/4cebolla
  4. al gustocilantro
  5. 6chiles serranos
  6. 1 cda.sal
  7. c/naceite
  8. c/najo en polvo
  9. 2 1/2 tazasagua (+ 1/2 taza más)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lavar el arroz y escurrir

  2. 2

    Lavar y picar los jitomates y la cebolla en cuadros pequeños

  3. 3

    Poner a calentar la cazuela con aceite y freír el arroz hasta que esté dorado

  4. 4

    Agregar el jitomate y la cebolla picados y dejar que se sasone por un minuto y agregar las primeras 2 1/2 tazas de agua, posteriormente agregue sal y ajo en polvo

  5. 5

    Dejar que hierva por 5 minutos y agregar la 1/2 taza más de agua y dejar que vuelva a hervir

  6. 6

    Después agregue una ramitas de cilantro y los chiles serranos y deje que termine de cocerse el arroz (siempre tapado)

  7. 7

    Y listo!! Yo lo acompañé con unas enchiladas de mole 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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