Tarta de acelga y Jamón y queso

NatRaSanabri@
NatRaSanabri@ @naticoopad84

Riquísimo!!

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Ingredientes

  1. Relleno:
  2. Acelga 5 masitos (previamente hervido)
  3. 1Cebolla mediana
  4. Huevo 2 unidades (hervido)
  5. 100 grJamón cocido
  6. 150 grQueso
  7. Sal a gusto
  8. Pimienta molida a gusto
  9. Masa:
  10. 300 grHarina
  11. 3 cucharadasManteca
  12. 1 unidadesHuevo
  13. 1 vasitoAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Primero empezar con la masa poner la harina en un bandeja y hacer un hueco

  2. 2

    Luego poner el huevo la manteca y sal a gusto. Mezclar todo si queda un poco seco agregar el agua tibia de a poquito

  3. 3

    Luego poner en un fill y meterlo en la heladera.

  4. 4

    Relleno: cortar las cebollas en cubitos... luego poner en la sartén una cucharadita de manteca para sofritar

  5. 5

    Luego picar bien la acelga y freír con la cebolla... luego agregar el jamón y el queso... y el huevo rallado

  6. 6

    Luego extender la masa y poner en una bandeja... rellenarlos con el relleno

  7. 7

    Cerrar con la masa de vuelta y pincelarlo con la yema de un huevo..(yo le eché semillas de sésamo a gusto)

  8. 8

    Luego meterlo al horno 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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