Bakso goreng ayam udang

Dapur Mama Tria
Dapur Mama Tria @cook_25682138
Wonosari , Gunungkidul, Yogyakarta

Gantinya pempek... Dagingnya terasa. Kenyal,gurih😍👌

Bakso goreng ayam udang

12 orang berencana membuat resep ini

Gantinya pempek... Dagingnya terasa. Kenyal,gurih😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5 orang
  1. 250 gramdada ayam
  2. 200 gramudang
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaAir es
  5. 1 bgkstepung Sasa bakso goreng besar
  6. 1 bgkstepung Sasa bakso goreng kecil
  7. Daun bawang

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih udang dan ayam. Lalu potong kecil-kecil.

  2. 2

    Blender daging ayam dan udang. Lalu sisihkan

  3. 3

    Masukkan daging ayam dan udang yg sudah diblender ke dalam baskom. Masukkan daun bawang yg sudah di iris2.

  4. 4

    Tambahkan kocokan telur (1butir telur ayam)

  5. 5

    Lalu masukkan tepung Sasa ke dalam baskom. Beri sedikit demi sedikit air dingin. Lalu aduk rata.

  6. 6

    Panaskan minyak. Lalu bulat2 adonan bakso. Menggunakan tangan lebih rapi,,bentuknya bisa bulat sempurna.

  7. 7

    Sebagian sy buat isian tahu walik juga.

  8. 8

    Goreng hingga kecoklatan. Lalu tiriskan. Bakso dan tahu walik siap disantap 💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Tria
Dapur Mama Tria @cook_25682138
pada
Wonosari , Gunungkidul, Yogyakarta
IRT punya 2 anak yg suka memasakakun Ig @tria.jasminejangan lupa difollow ya teman💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa