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Ingredientes

30 minutos aproximadamente
3 raciones
  1. 200 gramosharina leudante (o harina 0000 con una cucharadita de polvo de hornear)
  2. 100 gramosazúcar
  3. 1huevo a temperatura ambiente
  4. 250 mlleche a temperatura ambiente
  5. C/NManteca (es un poco para la sartén)

Paso a paso

30 minutos aproximadamente
  1. 1

    En un bowl colocar la harina y el azúcar. Unificarlos entre sí.

  2. 2

    Agregarle el huevo y la leche. Mezclar hasta obtener una mezcla sin grumos.

  3. 3

    Colocar la mezcla (del tamaño que quieran sus hotcakes) en la sartén ya calentada con un poco de manteca. Darlos cuanto aparezca burbujas, dorarlos del otro lado. Listo!!

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F @cook5102021

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