#sommerimglas#sommer #herbst #winter #frühlingWollte es schon ewig ausprobieren, heute war es soweit.... 😉Schluss mit Knobi schälen. Einmal viel schälen, dann nur noch die Paste verwenden beim Kochen 😉

Pizza geht doch immer und selbstgemacht ist sie nicht nur doppelt so lecker, sondern auch gar nicht schwierig zuzubereiten. 😊Wir haben sie mit selbstgemachter Tomatensauce, Sucuk, Mais, Feta, Zwiebeln und Peperoni belegt. 😋#pizzaparty #pizza #pizzateig

Ich teste mich langsam an das Brot backen heran! 🍞 Diesmal habe ich dieses leckere Dinkelbrot gebacken. Es ist sehr luftig!

Viele köstliche, orientalische Rezepte verlangen nach eingelegten Zitronen auf ihren Zutaten-Listen. Allerdings lassen sich diese hierzulande kaum in den Regalen der Lebensmittelläden finden. Hier ein schneller Weg eingelegte Zitronen selbst herzustellen.

so einfach und so gut 😋

Eine gute Alternative zum "normalen" Brot.

Schnell zubereitet und super lecker: Frisches Brot direkt vom Grill.#meinkochbuch#sommer#grillparty

#meinkochbuch #fladenbrot #brotZum Grillen oder einfach nur aus Lust zum Dippen

#wievombäcker

Es muss nicht immer Würstchen oder Steak sein. So hab ich meine ersten Forellen gegrillt.#grillparty

Hausgemachtes Brot mit einer besonderen Note: hergestellt mit extra nativem Olivenöl! Verwende natives Olivenöl extra für den Teig, um ihn kompakter zu machen und um ihm eine weiche Note und ein Plus an Aroma und Geschmack zu verleihen. Gourmet-Zwiebelbrot! Mit extra nativem Olivenöl im Teig... Lecker!

Die Idee von Tapas ist einfach wunderbar - jeder kann von allem mal probieren :) Hier gab es eine Tomatensauce dazu, eine schöne Ailoi würde aber auch hervorragend passen.

Gerade bei sommerlich, warmen Temperaturen ist doch so ein frischer Tomatensalat einfach toll! Schnell und einfach, aber dennoch soo lecker! #schnelleküche#vegan #salat #einfachlecker

Auch toll als Geschenk 🎁

Dieses vegane Schnitzel ist eine super Alternative zu Fleisch. Und die Spargel-Kartoffel-Kombi ist auch mal was Neues. Ausprobieren hat sich gelohnt :)#vegan #frühling #spargel #kartoffel #schnitzel #pilze #kräuterseitlinge

Selbstgemachter Pizzateig ist doch irgendwie am besten, finde ich. Keine Angst vor Hefe. ;)

Diese Zitronen in Salzlauge sind eine tragende Zutat der marokkanischen und mediteranen Küche. Super zum Marinieren von Fleisch und Fisch, aber auch Salaten. (Mit Olivenöl vermischt als Citronette) oder Gemüse. Zu allen Zubereitungen, die eine würzig saure Note gebrauchen können.

#kartoffelliebe

Im Sommer muss es einfach leicht sein und das Wetter ist viel zu schön, um lange in der Küche zu stehen!Das Gemüse und auch die Focaccias können schon gut ein paar Stunden vor dem Essen vorbereitet werden und müssen dann nur noch zusammen in die Backröhre.#meinkochbuch

Schnell gemacht und wirklich köstlich!

Vor ein paar Jahren bekam ich von einer tollen Freundin einen Gutschein zu einem israelischen Kochkurs geschenkt, dort habe ich meine bis dahin eher nicht ausgelebte Liebe zu Auberginen entdeckt. Dieses Rezept hat bisher jedem geschmeckt, passt prima auch als Mitbringsel zu Parties oder zum Grillen - vegetarisch und sehr lecker :)

🍴Dies ist ein einfaches Brot und Brötchenrezept.Bei diesem Rezept ist die Fantasie groß wenn es um den Geschmack geht.Ich habe schon viele verschiedene Brote damit gemacht (Weinbrot, Scharfes Curry Brot, Nussbrot . . .) 🍴

Die Grundlage der Pizzabrötchen ist übrigens ganz einfacher Pizzateig, der nach dem Gehen einfach in kleine Stücke geschnitten wird. Wenn es mal schnell gehen muss, kannst du Pizzabrötchen auch mit Pizzateig aus dem Kühlregal selber machen. Für besonders aromatische Pizzabrötchen kannst du kleingehackte Kräuter wie Rosmarin oder Thymian mit in den Teig geben. Noch beliebter sind jedoch Pizzabrötchen mit köstlichem Belag. Die einzelnen Brötchen kannst du entweder mit deinen liebsten Pizza-Zutaten wie Schinken, Salami oder Thunfisch belegen und danach backen oder aber den Teig mit den Zutaten füllen. Ganz wichtig – das Überbacken mit Pizzakäse nicht vergessen. Tipp: Zum Dippen schmeckt’s auch nur mit geschmolzenem Käse wunderbar.

Ich hab’s schon öfter im #sommer zum Grillen gemacht.Man kann es aber auch so wegknabbern😋