Sopaipillas con zapallo

Name: Sopaipillas con zapallo
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 tazas harina; 6 cucharadas margarina; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 kilo y medio zapallo; 2 cucharaditas sal

Chenita @cook_27190396

Valparaíso

Con este frío se antojan unas ricas sopaipillas

Sopaipillas con zapallo

Chenita @cook_27190396

Valparaíso

Con este frío se antojan unas ricas sopaipillas

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12 raciones

4 tazasharina
6 cucharadasmargarina
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 kilo y medio zapallo
2 cucharaditassal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl poner la harina y mezclar con el polvo de hornear y la sal
2

Luego hay que proceder a poner el zapatillo ya cocido y picado con la harina y poner la margarina derretida
3

Revolver hasta que esté todo junto y luego empezamos a amasar hasta que quede una masa homogénea
4

Luego dejamos reposar unos 30 minutos para que la masa quede más esponjosa
5

Luego del reposo hacemos bollos y los amasamos, ponemos marcas con el tenedor y listo (a mí me alcanzo 24 sopaipillas chiquitas)
6

Luego se fríen y listas para este día de frío para compartir con tu familia