Bacalao con aceitunas
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🐟🌱🧈Tiempo de Cuaresma, tiempo de bacalao y una forma muy sencilla de prepararlo.
Bacalao con aceitunas
🐟🌱🧈Tiempo de Cuaresma, tiempo de bacalao y una forma muy sencilla de prepararlo.
Paso a paso
- 1
Picamos las aceitunas en rodajas.
Ponemos una sartén al fuego con la mantequilla, los ajos y las aceitunas, rehogamos apenas 2 minutos y lo reservamos en un plato. - 2
En la misma sartén, con la grasilla que haya quedado y a fuego fuerte, marcamos el bacalao salpimentado, pero solo para que quede un poquito dorado.
- 3
Colocamos el bacalao en una fuente para horno, lo rociamos con la mantequilla con los ajos y las aceitunas y lo hacemos durante apenas 7 minutos en el horno precalentado a 200◦ con calor arriba y abajo.
- 4
Se sirve espolvoreado de cilantro.
- 5
Y ya lo tenemos, listo para degustar. QUE APROVECHE!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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