Ini kalau di daerah minang namanya kue kacang padi tapi di jawa sering disebut gandasturi atau kue kacang hijau. Perbedaannya kalau yang minang pakai kelapa muda parut kalau di jawa tidak pakai kelapa.Ini resep aslinya menggunakan gula merah, tapi disini aku ganti dengan gula pasir dan menambahkan pastapandan supaya wangi dan berwarna hijau.Sebenarnya ini resep yang sudah lama aku buat dan aku simpen di draft untuk tabungan waktu arisan uni desma keluar. Ini aku bikin untuk suguhan tim cookpad Indonesia dan UK waktu wawancara kemarin ada mr Sam, teh Opi dan mbk Novi, aku bikin ini supaya sekalian bisa memperkenalkan jajanan nusantara ke orang asing.Ini rasanya manis gurih, lembut di dalam dan crispy di luar.Terimakasih banyak uni desma sharing dan resepnya, sehat selalu dan tambah berkah ya uni 🤗.Sumber : @desmawatikuretangin#CookingCommunityClass#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek34

Ada stock kacang hijau di kulkas....bingung mau bebikin apa, mau bikin bubur tapi agak mainstreem (drumah kami) hehehehe..... 😂😂😂Jadilah bebikin ini aja...hehehehe....enak hujan2 sambil ngeteh nyemil ini....😍😍😍

Waktu beberes lemari gudang dapat seliteran kacang hijau.. jadi mikir harus dimanfaatkan nih. Awalnya kepikir bubur kacang hijau.. tapi menu ini kan sudah sering dapat.. jadi buka cookpad dan pilihan jatuh ke resep mbak @dilaabdullah .. kue gandasturi. di kampung kami (sulsel) kue ini dikenal dengan nama kue burangasa. Kue dengan rasa kacang hijau manis gurih.. kebetulan gula merah ada stoknya. Jadilah resep ini dieksekusi. Hasilnya mantaaap. Boleh nih jadi pilihan juga buat bunda2 yang punya bubur kacang ijo yg tidak kunjung habis.. hehehe.#GenerasiAprontis#PekanKe25#OlahanKacangHijau

Selamat pagi cookpaders..Yang hangat numpang lewat dulu☺#PejuangGoldenApron2 #mingguke14source : nglaisui

Bismillah ...Jajanan jadul yang sering dibuat ibuku dulu. Ini seperti nostalgia banget, saat aku menyantapnya kembali. Kue manis, semanis kasih sayang ibu.Selamat hari ibu untuk semua ibu hebat di dunia 😍Source @cook_26012960#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Palembang

Bayar arisan lagi di ahir minggu bulan Oktober,minggu ini jatah resep nya mba Anita,pertama yg sya buat adalah kue gandasturi,baru tahu namanya kue tersebut,biasanya cuma bilang *Gorengan kacang hijau* 😅Teryta pembuatan dan bahan sangat simple dan mudah ya.. Alhamdulillh dapat ilmu masak2 lagi 😊Sumber resep @dapurkanitahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11081069#CooksnapResep_Anita#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumTema kacang kaya rasa dari @Mamah cookpadTeringat kue jadul satu ini,ada yang jual tiap pagi hari Acil nya keliling gang waktu saya sekolah,suka banget sama wadai/ kue ini.saya tanya adek saya, katanya jarang ada jual kue ini lagi, namanya wadai kacang,tiap daerah beda-beda namanya,tapi tetap sama rasanya enak,benar kata mbaknya nggak cukup satu makannyaTerimakasih mbak Inspirasinya 🥰🙏Source:Ibnu Kitchen#KacangKayaRasa#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Kue kumbu atau gandasturi apalah nama nya...yang penting enak rasa nya...favorit anakku,syuka sekali kacang ijo di olah jadi apapun suka...Makasih mama Yani astari resep nya,ijin share ya...

Assalamu'alaikum.. masih semangat ikut meramaikan balon challenge di minggu 22 dengan tema Kelapa dan turunannya 😁Kali ini saya bikin kue jadul yg manis dan gurih yaitu Gandasturi atau disebut juga dengan Kue Kumbu.Dulu sewaktu Almh. Oma saya masih ada, beliau sering banget bikin kue ini. Apalagi setiap ada acara dirumah, ga pernah tu kue ini absen hahaha. Jadi kangen sm Almh. Oma.. Alfatihah 🤲#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakSerbaSerbiKelapa

Dulu waktu sekolah saya suka banget beli ini. Kayaknya tiap daerah punya nama yang berbeda ya. Saya juga gak tahu kalau ini namanya gandasturi. Tahunya baru-baru ini saja. Itupun karena nggak sengaja baca resepnya di feed instagram. Akhirnya tanpa pikir panjang langsung coba bikin karena saya kangen sekali dengan jajanan ini.Ini jadinya lumayan banyak sih. Makanya ada yang saya simpan di kulkas karena gak langsung habis. Kalau mau coba monggo ya. Resep saya ambil dari akun instagram @sukmawati-rs.#PejuangGoldenApron3#dapursibungsu#gandasturi#kuejadul#kuetradisional(minggu keempat Januari)

Assalamu'alaikum...Ikut meramaikan event arisan cooksnap Kombes yang minggu ini pemenangnya jatuh kepada Mba Intan @BundaReycha_85 💐.Saya pilih membuat kue Gandasturi atau kue kumbu karena sekalian bikin bubur kacang hijau (metode 5.30.7) request Pak suami.Memang sudah lama juga saya ingin bikin sendiri salah satu kue favorit saya dari kecil, dan pas sekali Mba Intan ada resepnya. Jadi langsung deh eksekusi 😊.Alhamdulillah rasanya enak, gurih dan manis khas kacang hijau 😋.Oh ya, Kue Gandasturi merupakan kue tradisional khas Betawi, ada juga yang bilang khas Karawang.Sedangkan kue kumbu terkenal dari Palembang. Tapi keduanya mempunyai persamaan yaitu bahan dasarnya kacang hijau dan luarnya dibalut tepung lalu proses memasaknya digoreng.Baiklah, berikut resep yang saya buat.Selamat mencoba...Terima kasih resepnya Mba Intan, dan semoga berkenan ya 🥰🙏🏻Source: Kue Kumbu / Gandasturi oleh Mba Intan @BundaReycha_85 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16586876#CooksnapResep_Intan23#CookpadCommunity_Bekasi#kuegandasturi#kuekumbu#olahankacanghijau

Si sayang jadi banyak pengennya kalau lagi puasa,kemarin udah bilang besok minta dibikinin kue kacang hijau yang digoreng,tapi harus kriuk,ada2 aja,jadi bikin ketawa dengarnya,tapi apa sich yang nggk,pasti dibikinin.....#SayangAnak#SiapRamadan