Pan Casero🍞

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DaiiCook🙆 @cook_5434217
Argentina

Pan Casero🍞

El cooksnap de victoria cardozo cuando hizo Pan Casero🍞.
El cooksnap de Vanesa Minacori cuando hizo Pan Casero🍞.
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Ingredientes

  1. 1 kgharina leudante
  2. 20 grsal (una cucharada colmada)
  3. 5 grazúcar (una cucharadita)
  4. 50 grgrasa vacuna o manteca (1/2 pocillo de café)
  5. 650 ccagua (3 tazas de té)

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la sal y el azúcar en el agua caliente.

  2. 2

    Colocar la harina en un bol. Agregar la grasa o manteca (fundida) y de a poco la salmuera (agua con sal)

  3. 3

    Formar el bollo de masa. Amasar durante aprox. 2 min hasta obtener una masa lisa y suave. Dejar reposar 30 min hasta leudar tapado con un repasador húmedo o envuelto en papel film

  4. 4

    Separar y armar bollos del tamaño deseado. Llevar a un horno precalentado a fuego medio hasta dorar bien.
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El cooksnap de victoria cardozo cuando hizo Pan Casero🍞.
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DaiiCook🙆 @cook_5434217
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☝Soy de las que Aman los Sabores intensos, las Técnicas sencillas y no usar demaciados Ingredientes.. Amor al Arte Gastronomico🍰🍴
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Comentarios (2)

Gonza Nagüel
Gonza Nagüel @cook_14618714
Muuy bueno, nunca hice pan y probe esta receta y me salio genial
Invitado

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