Rosca de Pascua húmeda y esponjosa
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Rosca de Pascua húmeda y esponjosa
Paso a paso
- 1
Disolver levadura en la leche y agregar el azúcar, dejar reposar 5 a 10 minutos para que se forme el fermento.
- 2
Poner harina en un bol con la sal, hacer un hueco en el centro y agregar el huevo, azúcar, ralladura de limón y naranja, el fermento, la leche y cognac. En los ingredientes puse tener a mano algo más de leche, no todas las harinas absorben de la misma forma, si falta ir agregando de a poquito. Integrar bien, por último, agregar manteca blanda.
- 3
Amasar e integrar bien hasta obtener una masa lisa, va a costar un poco pero seguir amasando hasta logralo, queda una masa hermosa, suave. Dejar descansar la masa tapada durante 20 minutos
- 4
Desgasificar bollo, hacérle un hueco en el centro y abrir la rosca para que tenga un buen tamaño. Colocarla en un molde de papel o sobre una placa. Dejar que duplique su volumen. Mientras preparar la pastelera (dejo el enlace en la introducción y otra al pie de la receta)
- 5
Decorar con la crema pastelera, hornear a 180° por 25 a 30 minutos. Les dejo un tips : yo cocino la rosca primero 10/15 minutos en el horno, la retiro le pongo la crema pastelera y luego la llevo al horno hasta teminar la cocción, de esta forma la crema pastelera no se corre
- 6
Al retirar del horno, si se desea se puede pintar con almíbar y colocar el azúcar grana, chocolate rallado también le queda muy bien, frutas rojas en almíbar.
- 7
Sabémos lo fanáticos que somos en Argentina de ésta rosca, así que más rico puede ser!! rellenárla con dulce de leche :) Si querés ver el video de ésta receta, te dejo éste enlacece para que lo pegues en el buscador de youtube https://www.youtube.com/watch?v=GUr3-FjH6Lo&t=55s
- 8
- 9
Https://Cookpad.com/ar/recetas/4649171-crema-pastelera-para-la-rosca-de-Pascua-o-reyes?via=profile
- 10
Esta crema si la preparás para una rosca no muy grande dividí los ingredientes por 2 o por 4
- 11
Interesante receta de rosca sin harina de trigo
- 12
Una rica y fácil rosca rellena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14769314
Recetas enlazadas
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más Recetas similares
-
Rosca de Pascua o Reyes fácil y esponjosa
Una rosca muy sencilla, bien fácil, húmeda y esponjosa para animárnos a hacerla casera.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno
-
Rosca de Pascuas esponjosa (económica y muy rica)
Recetas de rosca de Pascua húmeda, esponjosa, económica y muy rica
-
Rosca de Pascua sin manteca y súper húmeda
Se acerca Pascua y no podía faltar mi receta de rosca. Si bien tengo subida varias hice una versión distinta para ver como quedaba y sinceramente me gustó más que la clásica🤭 una miga súper húmeda y esponjosa. Con estas cantidades me salieron 3 roscas de 450grs así que además de rica es muy rendidora jeje
-
🍥Rosca de Pascua bicolor 🍥 Esponjosa y tierna
Mi receta favorita de rosca con una vuelta de rosca 😅Masa bicolor, mitad tradicional, mitad chocolate. Irresistible su miga 😍.#Roscadepascua#DelantalCookpad2025
-
Rosca de Pascua súper esponjosa y económica 💞
Con esta receta salen 2 roscas húmedas y esponjosas. La crema pastelera la pueden encontrar en mi otra receta👍también es súper fácil. Haganlo en este fin de semana #pascuasencasa
-
Rosca de Pascua súper económica y húmeda! Sin manteca😅
Una receta que nunca me falló y amo muchísimo por su textura y humedad! Al final de la receta hay una foto de su miga . Esta receta rinde para 5 roscas, súper esponjosa#Dulce -
Rosca de Pascua súper esponjosa!
Es una reversión de varias recetas que fui viendo y probando.Espero les guste!No se la pueden perder es imposible parar de comer!#delantalcookpad2025
-
-
Rosca de Pascua fácil sin amasado
Recordando mi pan dulce navideño sin amasado, dije porque no probar la Rosca de pascua evitando ese paso que a veces se torna algo pesado elaborarlo, así que di unos ajustes a los ingredientes, hice la prueba y salió realmente divina!!Aquí tiene el enlace para crema pastelera:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4649171-crema-pastelera-para-la-rosca-de-pascua-o-reyes?via=sidebar-recipeshttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603 -
Rosca de Pascua muffins
Es un deliciosa idea de presentar la Rosca de Pascua en forma individualizada, espero les gusten :) #Recetas para Semana Santahttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno -
Rosca de Reyes o Pascua esponjosa
Una rosca muy fácil de hacer, pocos ingredientes pero que sale muy ríca , parece de confitería. #reyes #pascua esponjosa y húmeda#Recetas para Semana Santahttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4649171-crema-pastelera-para-la-rosca-de-pascua-o-reyes?via=sidebar-recipes -
Rosca de Reyes o de Pascua esponjosa
La hicimos en familia con mucho amor en cuarentena. Rosca de Pascua o reyes esponjosa y húmeda
-
Rosca De Pascua Con Aceite y Levadura Seca
Muy bueno el resultado de esta rápida , fácil, sin vueltas receta de rosca , la verdad increíble lo esponjosa que sale , húmeda y más saludable al no llevar manteca, así que te invito si todavía no la tenés a que la hagas en un ratito el mismo Domingo de Pascua, para disfrutar con la familia. La rosca de Pascua al igual que el pan dulce navideño es rica comer todo el año 😋😍#semanasanta2023 #Pascua #domingodepascua#panaderiaencasa #recetasparapascua -
Rosca de Pascua o Reyes en Olla Essen
Rosca tradicional de Reyes o Pascua, se puede cocinar en Olla Essen u horno convencional.Vídeo: Rosca de Pascua o Reyes rellenahttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/529483-doradura-panadería?ref=profilehttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno -
Donas Rosca de Pascua
Una rica Rosca de Pascua fácil , esponjosa que si bien se puedo armar entera es decir el bollo en una sola rosca , me gustó mucho hacer individules en el molde para donas , es otra opción que si hay peques en la casa recibirán ésta idea muy contentos.#semanasanta #roscadepascua#donas #pascua -
Rosca de pascua integral
Una rosca muy natural y nutritiva, que es difícil que no guste,https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno -
Rosca de Pascua con manzana
Rquisima rosca con la humedad y el sabor que le otorga la manzana.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno -
Rosca de Pascua al chocolate
Una rica rosca de Pascua con la variante de hacer la masa de chocolate y con chip de chocolate en su interior. Espero que les guste :) #Recetas para Semana Santahttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno -
Rosca de Pascuas
#RetoSemanaSanta este es el enlace a la crema pasteleraCrema pastelera fácil y rápida https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2400207-crema-pastelera-fácil-y-rápidaCon esta receta salen 4 roscas medianas/grandes
-
Rosca de Pascua en Essen
Ya casi es Pascua y con esta cuarentena para no exponerte lo ideal es hacer tu rosca en casa. Te paso esta receta súper esponjosa y rica. Lleva algo de tiempo pero vale la pena. Económica y súper rica!
-
Rosca de Pascua
#semanasanta Rosca de Pascua , salen 2 roscas de 20 cm. La masa es bastante esponjosa y húmeda
-
Rosca de Pascua, receta de panadería
Esta rica receta de rosca de Pascua me la facilitaron amigos panaderos que la verdad me sorprendió porque es muy fácil y rápida de hace, en verdad creía lo contrario , que eran mucho más elaboradas. Yo le dí mi toque personal en la decoración que como ya sabémos las compradas son más sencillas. #reyes #pascua#Recetas para Semana Santahttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4649171-crema-pastelera-para-la-rosca-de-pascua?source=sidebar-recipes -
Rosca de Pascua, de Osvaldo Gross
Una muy rica rosca del maestro Osvaldo Gross, nunca puede faltar en nuestro recetario, esta es la receta que hizo en el canal Gourmet. #Pascua #roscadepascua -
Rosca de pascua integral 🐰
🐦#CocinadeSemanaSanta🐦🐰Esta es la primera rosca de pascua o reyes que hago y no puedo creer lo rica que salió con un inteso sabor a limón y mandarina, muy esponjosa y con estas cantidades salen una rosca grande o 2 pequeñas.➡Acá les dejo la receta de la crema pastelera que hice en unos minutos en microondas y que a mi parecer es la mejor y más fácil😉▶▶▶ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4697617-crema-pastelera-en-4-minutos-🕔 ◀◀◀
-
Rosca de Pascua
La primera vez que hago una, a todos les encanto!!!Sale una bien grande ,si no pueden hacer dos más chicas.Acá dejo la receta que use para la crema pastelera Crema pastelera para horno https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno (ACLARACIÓN: HICE LA MITAD DE LO QUE DICE LA RECETA)
User99999 -
Rosca de Pascua
Rosca de Pascua sencilla y fácil de hacer ideal para celebrar la Pascua 🤍#delantalcookpad2025
-
Rosca de Pascua
La receta de rosca de Pascua (también conocida como rosca o roscón de Reyes en España) es la más codiciada entre las recetas clásicas para semana santa.
-
Rosca de pascua
Es una rica rosca de PASCUA para recibir la bendición y disfrutar en familia y amigos . FELIZ PASCUA
-
Rosca de Pascua. ❤️
Rinde 2 roscas de 500 gr o 1 rosca grande como la que hice yo.Tuve algunos inconvenientes :( me salió medio chueca jajaj y la decoración no tenía los instrumentos para hacerla más prolija, pero lo importante es que de sabor está riquísima y la hice con mucho cariño. La receta de la rosca es la de Osvaldo Gross y la de la pastelera utilicé la de Matias Chavero, con la diferencia de que yo no utilicé azúcar, si no que usé stevia.
-
Rosca de pascua rellena
Rosca de pascua rellena y festiva. Este año prepare estas roscas rellenas las saque de una revista del panadero Manuel Vallejo. Siempre le hago alguna variedad la rellene a mi gusto. Recomendada buenísima y sabrosa salen 4 roscas de 750 grs. Se pueden hacer como Rosca de Pascua o como Rosca de Reyes.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14769314
Comentarios (40)