Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver levadura en la leche y agregar el azúcar, dejar reposar 5 a 10 minutos para que se forme el fermento.
- 2
Poner harina en un bol con la sal, hacer un hueco en el centro y agregar el huevo, azúcar, ralladura de limón y naranja, el fermento, la leche y cognac. En los ingredientes puse tener a mano algo más de leche, no todas las harinas absorben de la misma forma, si falta ir agregando de a poquito. Integrar bien, por último, agregar manteca blanda.
- 3
Amasar e integrar bien hasta obtener una masa lisa, va a costar un poco pero seguir amasando hasta logralo, queda una masa hermosa, suave. Dejar descansar la masa tapada durante 20 minutos
- 4
Desgasificar bollo, hacérle un hueco en el centro y abrir la rosca para que tenga un buen tamaño. Colocarla en un molde de papel o sobre una placa. Dejar que duplique su volumen. Mientras preparar la pastelera (dejo el enlace en la introducción y otra al pie de la receta)
- 5
Decorar con la crema pastelera, hornear a 180° por 25 a 30 minutos. Les dejo un tips : yo cocino la rosca primero 10/15 minutos en el horno, la retiro le pongo la crema pastelera y luego la llevo al horno hasta teminar la cocción, de esta forma la crema pastelera no se corre
- 6
Al retirar del horno, si se desea se puede pintar con almíbar y colocar el azúcar grana, chocolate rallado también le queda muy bien, frutas rojas en almíbar.
- 7
Sabémos lo fanáticos que somos en Argentina de ésta rosca, así que más rico puede ser!! rellenárla con dulce de leche :) Si querés ver el video de ésta receta, te dejo éste enlacece para que lo pegues en el buscador de youtube https://www.youtube.com/watch?v=GUr3-FjH6Lo&t=55s
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Https://Cookpad.com/ar/recetas/4649171-crema-pastelera-para-la-rosca-de-Pascua-o-reyes?via=profile
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Esta crema si la preparás para una rosca no muy grande dividí los ingredientes por 2 o por 4
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Interesante receta de rosca sin harina de trigo
- 12
Una rica y fácil rosca rellena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14769314
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Una muy rica rosca del maestro Osvaldo Gross, nunca puede faltar en nuestro recetario, esta es la receta que hizo en el canal Gourmet. #Pascua #roscadepascua
Rosca de pascua integral 🐰
🐦#CocinadeSemanaSanta🐦🐰Esta es la primera rosca de pascua o reyes que hago y no puedo creer lo rica que salió con un inteso sabor a limón y mandarina, muy esponjosa y con estas cantidades salen una rosca grande o 2 pequeñas.➡Acá les dejo la receta de la crema pastelera que hice en unos minutos en microondas y que a mi parecer es la mejor y más fácil😉▶▶▶ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4697617-crema-pastelera-en-4-minutos-🕔 ◀◀◀
Rosca de Pascua
La primera vez que hago una, a todos les encanto!!!Sale una bien grande ,si no pueden hacer dos más chicas.Acá dejo la receta que use para la crema pastelera Crema pastelera para horno https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno (ACLARACIÓN: HICE LA MITAD DE LO QUE DICE LA RECETA)
User99999 
Rosca de Pascua
Rosca de Pascua sencilla y fácil de hacer ideal para celebrar la Pascua 🤍#delantalcookpad2025
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La receta de rosca de Pascua (también conocida como rosca o roscón de Reyes en España) es la más codiciada entre las recetas clásicas para semana santa.
Rosca de pascua
Es una rica rosca de PASCUA para recibir la bendición y disfrutar en familia y amigos . FELIZ PASCUA
Rosca de Pascua. ❤️
Rinde 2 roscas de 500 gr o 1 rosca grande como la que hice yo.Tuve algunos inconvenientes :( me salió medio chueca jajaj y la decoración no tenía los instrumentos para hacerla más prolija, pero lo importante es que de sabor está riquísima y la hice con mucho cariño. La receta de la rosca es la de Osvaldo Gross y la de la pastelera utilicé la de Matias Chavero, con la diferencia de que yo no utilicé azúcar, si no que usé stevia.
Rosca De Pascua Sin Balanza Fácil Con Cucharas y Taza Medidora
Rosca De Pascua para cuando no se tiene balanza utilizando taza, cucharas de las comunes o medidoras , ya les anticipo que sale espectacularmente esponjosa , húmeda , suave muy ricaaa!! #delantalcookpad2025 #pascua #roscadepascua #semanasanta #recetasdepanaderia #panaderiacasera #panaderiaencasa
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