Si se quiere probar y conocer la cocina paraguaya, no se pueden obviar el Pastel Mandi'o (empanada de mandioca), son hechas con puré de mandioca, harina de maíz y relllenas de carne vacuna.

Fácil, rápida y BUENÍSIMA 🤤 para un picnic, una parrillada o una cena

😇😇

Perfecta después de una salida nocturna

Esta masa ya os la puse más veces, es rápida porque al no tener levadura no hay que esperar que crezca, una vez cocida queda crujiente y sabrosa, yo no le pongo sal, con la cecina y el queso ya es suficiente.

Un día compramos una empanada de estas en una tienda y estaba buenísima. Así que ayer le propuse a mi novio prepararla para comer mañana. Y aquí estamos, yo y mis experimentos... 😂😂😂

Hoy me apetecía mucho encerrarme en la cocina y pasar un buen rato cocinando. Por eso he decidido hacer esta empanada.En mi caso la masa es hecha por mí, pero puedes sustituirla por una ya hecha u otro tipo de masa distinta.El resultado es ESPECTACULAR!!!🥰Receta vegetariana #vegetariana #horno

Empanada de verduras, con espinacas, puerros, champiñones, guisantes, tomate frito y queso de cabra.

Como la empanada es para 2 personas yo he cortado una placa de masa de hojaldre en dos.

Basada en las empanadillas del usuario José Pedreño

>> #Recetasdefindemes <<

Esta empanada lo tiene todo, no solo esta buenísima y te hace quedar de cine ante una celebración, cena especial...o simplemente porque te apetece, si no que además es rapidísima de hacer.

Hoy toca hacer un relleno diferente. He asado pimientos 🫑en airfryer, y los usado como base para esta empanada. Añadí jamón serrano ibérico y unos medallones de queso de cabra.

Mejor caliente que fría...

Tenía un montón de ganas de repetir esta receta, pero esta vez cogí algunas ideas que vi en una de @cook_6049262 que me encantaron.¡Está de muerte!Repetiré esta versión seguro

Esta receta me la traje de uno de mis viajes a Galicia, es increíblemente buena y marida a la perfección con vinito blanco bien frio😋 #mirecerario

Esta empanada ha sido todo un descubrimiento estás Navidades. Con una combinación de sabores irresistible en casa nos ha encantado en casa, incluso a mi hija que no es mucho de dátiles. Súper sencilla de hacer, es ideal para compartir como aperitivo. No dejéis de probarla, os sorprenderá.

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El otro día, para una reunión familiar, improvisé esta empana, y a pesar de quedarme corta con la sobrasada porque no tenía más, me quedó de locos.Ya os digo que no quedó ni las migas.