Pan de la abuela
Pamela 파멜라 @pamedicru
Esta receta me la paso mi abuela, es muy fácil, sin amasado, solo 2 leudes máximo. Queda súper rico, esponjoso por dentro y crocantes por fuera. Una delicia.🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos en un bols la harina, levadura, azúcar, las semillas y sal. Mezclamos bien.
- 2
Hacemos un huequito y le agregamos el chorro de aceite (oliva o girasol). Agregamos ahora el agua y mezclamos bien.
- 3
La masa debe quedar chiclosa, no se amasa, se mezcla todo bien. Dejamos en el bols a que leude mínimo 2 horas.
- 4
Luego aceitamos dos budines rectangulares o dos bandejas de cupcakes y vamos poniendo la masa más o menos hasta ¾ del molde. Dejamos que leude nuevamente.
- 5
Una vez hecho el segundo leude lo llevamos al horno caliente y dejar hasta que dore.
- 6
Y listos nuestros pancitos para el desayuno, merienda, etc. Yo los hago en los moldes de cupcakes. En este caso nontenia ninguna semilla para agregarle, pero quedaron buenísimo. Espero les guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela 파멜라 le encantará ver cómo quedó.
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