Leche o Bebida Vegetal de Avena
martina @martinaes
La bebida vegetal de avena es rica en fibra por lo tanto ayuda a regular el tránsito intestinal y problemas de estreñimiento, además es libre de gluten y lactosa. Es una económica y fácil opción para no consumir lácteos♡︎
Leche o Bebida Vegetal de Avena
La bebida vegetal de avena es rica en fibra por lo tanto ayuda a regular el tránsito intestinal y problemas de estreñimiento, además es libre de gluten y lactosa. Es una económica y fácil opción para no consumir lácteos♡︎
Paso a paso
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Dejar remojar una taza de avena en agua por varias horas. Yo prefiero dejarla toda la noche.
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Ya con la avena previamente remojada, debemos lavarla y finalmente echarla a la juguera con un litro de agua.
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Luego se debe colar muy bien para que no quede ningún resto de avena en nuestra bebida. Recomiendo hacerlo con una tela o un colador muy fino.
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Por último la guardamos en una botella. Debes mantenerla refrigerada y utilizarla durante los siguientes días. (Opcional puedes ponerle endulzante, canela o vainilla a tu bebida)
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Los restos de avena que quedaron al colarlo, se puede utilizar para hacer hotcakes o lo que desees, ya que es harina de avena ya remojada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A martina le encantará ver cómo quedó.
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