Berenjenas napolitanas
Glaucia Irene @glauciairene
Las hice sin mirar en ningún lado, y quedaron bien. La verdad, es rápido y rico. ¡A mi familia les gustaron mucho!
Berenjenas napolitanas
Las hice sin mirar en ningún lado, y quedaron bien. La verdad, es rápido y rico. ¡A mi familia les gustaron mucho!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aceitar una asadera grande y prender le horno a 180 más o menos.
- 2
Lavar bien las berenjenas y cortarlas longitudinalmente en rodajas de 1 cm. Ponerlas en la asadera, espolvorear con un poquito de sal y pizca de aceite, y hornear por 10 o 15 minutos.
- 3
Sacar del horno, darlas vuelta y poner la salsa de tomate y el queso a gusto sobre cada rodaja. Acá también le puse orégano. Llevar al horno 15-20 minutos más, hasta que el queso se derrita y quede doradito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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