Olá olá, Como estão todos? Espero que bem.Hoje trago uma sobremesa cuja origem é dúbia. Existe uma grande contradição na origem desta receita. Uns dizem que é um doce típico da Nova Zelândia e outros afirmam que esta sobremesa é originaria da Austrália. Claro que são, nomeadamente, os habitantes de cada local que reclamam ser do respetivo país a iguaria. Bem, seja ela de onde for, uma coisa é mais que certa: é uma verdadeira delicia!

#ABCDasReceitas “A curiosidade de Vítor estava excitada. Com os cotovelos na mesa, devorava Marinho com os olhos. Mas o excelente homem falava a espaços, muito ocupado agora com o seu roast-beef, comendo com método, fazendo estalar a língua, concentrando-se para saborear. E foi só quando o criado trouxe uma Charlotte Russe que Marinho, depois de ter passado a não pela testa, como para clarificar e dispor as suas recordações, largou tudo(...)”Do romance A Tragédia da Rua das Flores de Eça de Queiróz.Uma doce tragédia é o que me acontece quando vejo esta maravilha! Um pouco como Marinho... Devo dizer que é das poucas sobremesas que não me contento só com uma fatia. De paladar tão delicado com um equilibrado contraste da fruta ácida, eis a sobremesa digna da expressão “é de comer e chorar por mais”!Não obstante a sua origem russa, esta delícia tem cunho francês. Quem a inventou foi o Chef Marie-Antoine Carême, responsável pela “haute-cuisine” francesa, que a batizou de Charlotte Russe em homenagem ao seu então patrão, czar Alexandre I, e à filha do seu anterior patrão, a Princesa Charlotte, filha de George IV do Reino Unido.

Uma deliciosa sobremesa de sabores contrastantes para servir num almoço ou jantar mais exigente

Sugestão aceite pelo IG e fiz um bolo delicioso inspirado no que colocaram lá.

#ebook2021Triffle é uma sobremesa composta por camadas de bolo, creme Custard, natas em chantilly e frutas a gosto. Uma sobremesa fresca, com aquele saboroso sabor a frutos vermelhos, ideal para reunir a família à mesa.

#aventalglobal24Uma receita muito saborosa, fresca e simples de preparar, podendo sempre optar por frutas a seu gosto.É sempre uma alternativa saudável aos néctares de compra.

Hoje apeteceu-nos uma sobremesa fresca e como tinha frutos vermelhos, fizemos cheesecake.

São mini pedaços de prazer, na medida de uma dentada, ficam ainda mais tentadores.

Sobremesa fresca e ideal para qualquer altura 😊

A base desta mousse e leite condensado e natas por isso pode ser usada para imensos sabores. As variantes de maracuja e de manga também tem grande sucesso aqui por casa. Mas pode usar qualquer tipo de fruto congelado ou em polpaNota cobrir no frigorífico para não ganhar cheiros.

#meuebook