Riquísima para tomar después de comer con un buen café y un vasito de jerez dulce o moscatel.

Para celebrar el 2º cumple del peque de la casa, hicimos varios dulces para merendar.

Coca muy parecida a la que se hace para San Juan en Cataluña, pero lleva algunos ingredientes diferentes.

Hoy elaboramos una típica Coca de Forner. Muy conocida en Cataluña. Se acerca la festividad de San Juan, y es momento de empezar a preparar cocas esta, es una de ellas.Vídeo: Coca con piñones

Link video receta : https://youtu.be/A9UmN-elOzA

Mi primera toma de contacto con este dulce tradicional típico de San Juan, y no está nada mal.He preparado la masa en el robot Moulinex Cuisine Companion, y aunque tengo claro que es mejorable, ha quedado con un sabor estupendo.#DelantalGlobal2024 #CocaDeSanJuan

cuinadelamare.com

Es una coca muy tradicional durante el jueves lardero y la noche de San Juan. Por fin me he decidido y gracias a mi profesor de cocina aquí está mi coca 😊

Deliciosa y esponjosa coca de fruta confitada y piñones.

Me encanta esta coca, y no la había publicado aún.Hoy la he hecho con una masa diferente, que me ha encantado.

#cumplimos5

@cocinitastuEs una receta típica mallorquina y más ahora que viene Sant antoni 😈#dominó#lowcost

Esta coca se la decdico a nuestra Carmen Castillo; GRACIAS esta coca es una hija de tu [Coca mousse limón](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16692-coca-de-anis-y-mousse-de-limon) e cambiado alguna cosa pero es espectacular el sabor que tiene.

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Hicimos el otro día para cenar, y la que sobró para comer al día siguiente esta empanada de espinacas con masa quebrada. Queda consistente, es fácil de hacer aunque lleva su tiempo y es cómodo para llevar.

Deliciosa coca con masa quebrada y pisto de puerro, pimientos, berenjena, calabacín y tomate.

No hay nada más rico y bueno que las cocas caseras hechas como las de las panaderías de toda la vida, y esta es una de ellas.Esta coca de manzana o "coca de poma" como la llamamos por mi tierra, es muy típica en todos los pueblos de Castellón, grandes o pequeños, de la costa o del interior. La hacen en las panaderías de toda la vida y es deliciosa!! Es una coca muy sencilla de hacer y queda crujiente y deliciosa.

Una receta sencilla que sale de la típica coca y a los niños les encanta. Además es super fácil!

Una receta tradicional, típica de València, que nunca pasa de moda porque a pesar de su antigüedad,continúa gustando. Se debería poner también nueces. Pero como a mis peques no les gustan , he prescindido de ellas. He de decir que con nueces queda mucho más bonita.#weekendreto

Es una coca rápida y sencilla de hacer, que siempre está en la Verbena de San Juan, porque entra solita. Como siempre nos pasa, terminamos poniéndole un poquito de alegría (🌶), lo que le da un toque atractivo y un sabor distinto. 🔥Para tener fuerzas antes de saltar la hoguera, ‘y poder echar ahí las penas’🔥

Sencillamente de vicio!!!!!No puedes parar de comerla.La coca de la foto principalLa hice sin el ventilador y no se distribuyó bien la calor ( salió igualmente rica😊)la foto que está al final de la receta fue más uniforme con el aire.

Coca tipica de Valencia que se suele tomar en la noche de San Juan, aparte de todo el año.

Esta receta es de Lourdes, una compañera de trabajo de Mª Angeles mi mujer, así que cuando vino a casa, tuvo el gusto de elaborarla y fotografiarla, así que os la presento.

#esparreguera #coca

Una receta tradicional y deliciosa. Es típica de Reus (y creo que también de alguna otra zona, pero no estoy segura)y y la tradición marca que se debe de comer por la festividad del Corpus (mayo/junio dependiendo del año).

El refrán dice: en época de higos no hay amigos, y es que a quien le gustan los hijos le gustará esta receta 😋

Hoy se celebra en Catalunya el día del jueves lardero ( dijous gras) día que empieza el Carnaval y se prepara una rica merienda, con la tradicional coca de chicharrones, pan con tomate y butifarra de huevo y una buena tortilla, este año la he preparado de guisantes y cebolleta tierna. Todo un manjar con una buena copita de cava.