Coca de manzana, champiñones y queso azul

Mi propuesta para la #VerbenadeSanJuan , es una Coca en forma de Tartaleta, para contener un Relleno de Quesos, Tomate y Manzana, que unido a todos los Ingredientes, nos regala en el Paladar, unos sabores fermentados y salados, el dulzor de la Manzana y la Acidez del Tomate ... Toda una fusión deliciosa!!!!!🤩🤩Es un plato de Picoteo o Entrante, degustado tibio o a temperatura ambiente, ideal para combinar con el Vino dulce y caliente típico de la Verbena Aranesa...👍👍Y además, es una Receta #vegetariana , que nos nutre y colabora en tener una Dieta Equilibrada y Sostenible...😀😀 Espero que os guste!!!!😘😘😘

Probé esto en un restaurante y me gustó tanto que he querido replicar la receta. Espero que os guste tanto como a mí!

Aquí os dejo una idea súper rápida y fácil. Además mucho más sano que las pizzas congeladas y tampoco lleva tanto tiempo prepararla. Espero os guste aunque si no siempre podéis cambiar los ingredientes y os quedará igual de rica! Se puede acompañar de una rica ensalada.

Receta sencillamente deliciosa, perfecta para cenas.

Tienes que probarla

Probé a hacer esta coca con los ingredientes que tenía en ese momento en la nevera y, ¡quedó riquísima!

www.instagram.com/eatthegreen_comHace poco unos amigos nos invitaron a comer a su casa. Cómo no teníamos mucho tiempo, nos decidimos a hacer esta torta o "coca" (cómo se llama en Alicante). Fue muy rápida de hacer por qué ya teníamos las verduras asadas del día anterior #BatchCooking y solo teníamos que ponerlas encima del hojaldre y hornearlo. Lo bueno de estás preparaciones es que podríamos poner todas las verduras que nos apetezca, quesos, tomate, carne o pescado...

Hoy vamos a preparar una deliciosa coca de berenjenas, tomates y queso con piñones que te encantará.Esta receta puedes prepararla para un buen aperitivo o entrante con la familia o amigos para compartir en fiestas como las Navidades, San Juan, Día de los Santos, etc.

El nombre tradicional es "coca destapada de poma" y está sacada de un libro de coques valencianes. Estoy dedicando un tiempo a probar recetas tradicionales y esta es una de ellas. El resultado no puede ser más bueno y el proceso más sencillo. Os animo a hacerla si sois amantes de las tartas de manzana.

#WeekendTour

Esponjosa coca de manzana casera...buena y suave!¡😉

#MyKaramelli

Un toque de chocolate, también sirve para base de mona. Para comerla en desayuno y merienda. Como postre.

Hoy os traigo otra receta rápida y sana .Esta vez las verduras deben estar bien lavadas y el jamón lo conjelaremos por seguridad espero que os guste y saludos.

Ideal para cocinar con niños

Colgué tiempo atrás otra receta de coca/pizza de cebolla y bacon y esta es la otra versión que hacemos en casa, la verdad es que las dos están muy muy ricas.

Fácil.

La coca de antaño no desmerece a muchas cocas de ahora.

Esta receta es una de mis imprescindibles cuando tengo alguna comida con familiares o amigos porque además de ser fácil suele gustar a todo el mundo. Para hacer la masa podeis ver en mi recetario la receta de masa de coca fácil: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/258179-masa-de-coca-facil?ref=channel

#VaDeMasa, deliciosa receta, que seguro cumplirá con las espectativas de tus comensales. Disfruta cocinando y comiendo.

Receta de mi mujer. Fácil, supersencilla y buenísima!

Hola…Hoy para cenar una coca de jamón y queso,es el juanireto de Ana Sevilla,pero lógicamente tuneado por la presente,jajaja.Porque en esta no dieta no hay nada prohibido,y la experiencia te enseña a tunear,cada uno a su estilo,este ha sido el mío…Veréis lo sencillo que es,además os pondré fotos.

Suuper buena😋 #CocinoConCookpad❤

Las cocas son masas similares a las de pan, pero enriquecidas con aceite de oliva, y que pueden llevar rellenos tanto dulces como salados. Las cocas son muy típicas de Cataluña y las hay de muchísimos tipos y muy conocidas: Coca de recapte (con escalivada y sardinas o anchoas), Coca de chicharrones, Coca de anís, etc.Esta vez yo la he preparado con verduras y unos dados de queso curado que tenía en la nevera, y el resultado nos ha gustado mucho. Merece la pena ir probando rellenos distintos una vez se le tenga el punto cogido a la masa, aunque siempre podemos recurrir a las masas refrigeradas para ahorrarnos tiempo y trabajo.