Tortitas
Para desayunar, merendar, picar...🤤🤤
El tamaño y el "topping" a gusto del consumidor.
Tortitas
Para desayunar, merendar, picar...🤤🤤
El tamaño y el "topping" a gusto del consumidor.
Paso a paso
- 1
En un bol se va preparando la mezcla. Se añade el huevo y se bate. Después se le añade la harina y la leche se pasa bien por la batidora.
- 2
A continuación se le añade el azúcar y la levadura.
En el microondas se va derritiendo la mantequilla que se añadirá a lo anterior y se vuelve a batir. Por último se le añade la sal. Se bate todo otra vez. (Si la masa queda muy espesa se le añade un poco más de leche)
- 3
Después cojo un "biberón" y le añado la mezcla. Para mí así es más sencillo. También se puede ir haciendo a "la antigua" con un cazo.
- 4
Cojo una sartén a la que añado un chorro de aceite de oliva y con una servilleta limpio la sartén con el aceite
- 5
Por último, cojo el "biberón" y voy haciendo las tortitas (el tamaño al gusto) dibujo un círculo y lo relleno. Y a fuego medio las voy preparando.
- 6
Cuando empiecen a salir bastantes burbujas ya se le podrá dar la vuelta
- 7
Cuando estén listas se deja volar la imaginación para añadirle el "topping" que más guste.
Con chocolate, sirope de agave, azúcar...
Yo normalmente derrito chocolate Nestlé al baño María para acompañarlas.
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