Ayam Kecap ala Simple Rudy

Syanana
Syanana @Dapur_Syana

https://youtu.be/0gPUoVxM4kM
Link youtube di atas ya Bundaa..
Akhirnya menemukan resep ayam kecap sesuai dengan keinginan saya. Enaaakkk

Ayam Kecap ala Simple Rudy

77 orang berencana membuat resep ini

https://youtu.be/0gPUoVxM4kM
Link youtube di atas ya Bundaa..
Akhirnya menemukan resep ayam kecap sesuai dengan keinginan saya. Enaaakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 500 grayam (aku filet)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 cmjahe
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1/2bawang bombay (tambahan saya sendiri)
  7. secukupnyaAir
  8. Campur dalam mangkok
  9. 6 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtlada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum. Kemudian masukkan jahe geprek dan daun salam. Masak hingga harum dan layu

  2. 2

    Masukan ayam (jika pakai ayam bertulang lebih baik digoreng setengah matang dulu agar tidak terlihat putih mulus nanti saat ketemu kecap). Aduk-aduk hingga ayam setengah matang

  3. 3

    Masukkan pasukan kecap yang sudah dicampur dalam satu mangkok. Aduk rata tunggu hingga kecap berbuih.

  4. 4

    Setelah berbuih tambahkan air sesuai selera dan bawang bombay. Tutup hingga air menyusut sesuai selera.

  5. 5

    Ayam kecap siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syanana
Syanana @Dapur_Syana
pada

Komentar

Resep Serupa