Bocados de Berenjena 🍆

Paula Abigail
Paula Abigail @pauli_abigail97

Vi varias versiones de esta receta y esta me parece la mejor

Bocados de Berenjena 🍆

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Ingredientes

  1. 6Berenjenas
  2. Queso rallado (el que más te guste)
  3. 3huevos
  4. 200 grPan rallado
  5. Sal y condimentos a gusto
  6. Sal gruesa
  7. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la berenjena en pedazos chicos y los ponemos en sal gruesa unosp 20 min.

  2. 2

    Retiramos la sal y enjuagamos las berenjenas
    Ahora las colocamos en una olla con agua y la ponemos a hervir cuando están blanditas las colamos.
    Ponemos la berenjena en un bowl y la pisamos y le ponemos un poco de sal pimienta, nuez moscada le agregamos el queso y en pan rallado y mezclamos bien

  3. 3

    Les damos la forma con la mano y listo

  4. 4

    Se pueden hacer fritos o al horno y se pueden frizar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paula Abigail
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