Bolu kukus mekar tanpa sprite dan santan

Esti Hapsari
Esti Hapsari @ehapsari

Pertama kali membuat bolu kukus tanpa sprite dan santan. Lihat-lihat resep di cookpad dan dikombinasikan. Maaf saya lupa resep siapa saja. Tapi terima kasih atas inspirasi teman-teman di cookpad.

Bolu kukus mekar tanpa sprite dan santan

15 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali membuat bolu kukus tanpa sprite dan santan. Lihat-lihat resep di cookpad dan dikombinasikan. Maaf saya lupa resep siapa saja. Tapi terima kasih atas inspirasi teman-teman di cookpad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. 250 grterigu (saya pakai terigu serbaguna)
  2. 180 grgula pasir
  3. 2 butirtelur ayam negeri
  4. 1 sdmSP (pakai sendok takar)
  5. 200 mlair suhu ruang
  6. 2 sdmsusu dancow vanilla instan
  7. 1 sdmskm

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur + gula + SP sampai agak kaku

  2. 2

    Larutkan susu dancow & skm dengan air dan tuang bergantian dengan terigu ke adonan pertama. Gunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan merata.

  3. 3

    Pisahkan menjadi sesuai banyaknya warna yang digunakan. Saya hanya pakai 3 warna.

  4. 4

    Sambil mengisi cetakan yang sudah diberi kertas roti, panaskan kukusan.

  5. 5

    Aduk perlahan setiap cetakan yang sudah diisi adonan menggunakan tusuk gigi.

  6. 6

    Masukkan cetakan ke kukusan yang sudah panas. Jangan terlalu banyak mengisi air supaya bagian dasar dandang tidak terendam saat air mendidih. Kukus selama 10 menit, tanpa membuka2 tutup. Tutup kukusan harus bebas air.

  7. 7

    Setelah matang,angkat dan dinginkan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti Hapsari
Esti Hapsari @ehapsari
pada
Saya suka makan dan suka memasak. Saya lebih memilih improvisasi dengan bahan yang ada dan dengan peralatan yang ada. Sehingga resep saya di sini adalah resep yang mudah diaplikasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa