Lelehkan margarin jangan sampai mendidih. Olesi loyang kotak dengan margarin, alasi dengan kertas roti. Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang, kental berjejak

Ayak tepung terigu, maizena dan coklat bubuk. Kecilnya speed mixer. Masukkan ke kocokan telur sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer. Lanjutkan mengaduk dengan spatula hingga teraduk rata

Masukkan margarin cair dan pasta coklat, aduk lipat dengan spatula hingga benar-benar rata namun jangan overmix juga

Tuang adonan ke dalam loyang, sebaiknya 2 loyang kotak uk 20. Saya 3 loyang hasilnya tipis. Panggang dalam suhu 180°C sekitar 10 menit atau sampai matang. Angkat. Keluarkan dari loyang, dinginkan.

Buat buttercream coklat, lelehkan dark cooking coklat, aduk2 hingga hangat kuku. Mixer dengan buttercream putih hingga rata. Oleskan ke atas cake coklat, tumpuk dengan cake. Lakukan hingga cake tersusun semua. Tutup dengan buttercream coklat. Taburi dengan messes, potong-potong. So yummy