Medios huevos de Pascua rellenos
Felices Pascuas amigos!
Que este día sea lleno de bendiciones a sus hogares!❤🤗
Medios huevos de Pascua rellenos
Felices Pascuas amigos!
Que este día sea lleno de bendiciones a sus hogares!❤🤗
Paso a paso
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Yo realize 8 medios huevos N° 15
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Poner una olla con un poquito de agua, llevar a fuego hasta que hierva, la retiramos de fuego y sobre ella ponemos el bowl con el chocolate que vayamos a utilizar. 🗣ES MUY IMPORTANTE SABER QUE EL AGUA NO DEBE TOCAR EL BOWL DEL CHOCOLATE, ESTO HARÁ QUE SE QUEME👎🏿derretimos a baño María,(OJO NO SE VUELVE A COLOCAR LA OLLA AL FUEGO) Solo debes tener paciencia y dejar que solo con el vapor se irá derritiendo, debemos ir revolviendo hasta lograr un chocolate líquido sin grumos.
- 3
Ya listo chocolate, con una cuchara ponemos chocolate hasta la mitad del molde a utilizar y comenzamos a moverlo hasta cubrirlo todo, luego implemento la TÉCNICA AL VACÍO, significa que una vez todo cubierto el molde lo damos vuelta so re una bandeja y dejamos que caiga el chocolate que sobra, lo llevo a heladera hasta que solidifique y volvemos a repetir por 2da.vez. ASÍ obtendremos una cáscara gruesita de chocolate 👌🏻🥰
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Relleno:
Colocamos en un bowl el queso crema y dulce de leche, lo mezclamos un poco con movimientos envolventes y lo llevamos unos minutos a heladera. Luego yo hice una mousse de frutilla (pero es la de paquetito, que ya viene el polvo y nosotros solo agregamos la leche que indica el contenido)También realicé una crema chantilly, que olvide sacarle foto. Todos estos rellenos los deje un ratito en heladera y después rellene.
- 5
Y por último rellene y decore!
Fui intercalando rellenos y decorando con bombones, oreos y chocolatines...
Fueron increíbles estos huevitos, nos encanto esta bella manera, muy particular y una excelente idea par compartir un rico postre en estas Pascuas.
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🤗Los bombones, chocolatines y cucharitas de chocolate las realice yo con unos moldecitos 👌🏻😃❤
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