Filete de pescado empapelado con espárragos y champiñones
LuzMa SG @LuzMa_SG
Comienza la primavera y con ella llegan muchas frutas y vegetales, como los espárragos, que se consiguen muy tiernos. Así que para esta semana santa, un filete de pescado horneado con espárragos y champiñones queda perfecto, además de muy saludable. #canastamx #cuidatusalud #saludable #DASH
Filete de pescado empapelado con espárragos y champiñones
Comienza la primavera y con ella llegan muchas frutas y vegetales, como los espárragos, que se consiguen muy tiernos. Así que para esta semana santa, un filete de pescado horneado con espárragos y champiñones queda perfecto, además de muy saludable. #canastamx #cuidatusalud #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes. Sobre un rectángulo de papel aluminio colocar los espárragos encontrados, como se muestra en la foto. Esparcir por encima los champiñones y espolvorear con el ajo en polvo.
- 2
Colocar encima el filete de pescado, rociar con el aceite, la salsa de soya y el jugo de limón. Espolvorear pimienta, paprika y orégano. Repartir las alcaparras sobre el filete.
- 3
Cerrar el paquete y hornear a 350°F por 30 minutos. Agregar sal si se requiere. Servir acompañado de arroz o la guarnición de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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