Rosca de Pascua

Aiilem Ge
Aiilem Ge @cook_13719862

Hice mi propia rosca para estas Pascuas.
La crema pastelera no me quedo amarilla. Pero de sabor esta estupenda! Súper fácil y rica.

Rosca de Pascua

Hice mi propia rosca para estas Pascuas.
La crema pastelera no me quedo amarilla. Pero de sabor esta estupenda! Súper fácil y rica.

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Ingredientes

+ de 60 minutos
1 Rosca grande
  1. 250 gramosharina 0000
  2. 30 gramoslevadura
  3. 75 gramosleche
  4. 75 gramosazúcar
  5. Pizcasal
  6. 1huevo
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

+ de 60 minutos
  1. 1

    Para el fermento: la levadura, una cucharada de azúcar, dos de harina y leche tibia hasta cubrir todo. Mezclar y dejar actuar.

  2. 2

    En un bols, colocamos la harina, a un costadito la sal, el huevo, la leche y por último el fermento. Mezclamos bien, hasta formar una masa, que luego dejaremos que duplique su volumen.

  3. 3

    Luego agarramos el molde y colocamos esta masa. Antes poner manteca, aceite o fritolin. Pintamos con huevo y dejamos que eleve.

  4. 4

    Llevamos al horno por 20 minutos en mi caso, a fuego máximo. Pero depende de cada horno.

  5. 5

    Y por último, le crema pastelera y la decoración como les guste. Yo solo tenía chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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