Takoyaki 🐙

Masih ada katsuobushi & aonori sisa masak okonomiyaki kemarin, kebetulan juga punya cetakan takoyakinya dari lama tp ga pernah bisa make nya dulu 🥲 dicoba lagi skrg lumayan lah ya! Enak bgt wajib cobain buat keluarga dirumah 😍
Takoyaki 🐙
Masih ada katsuobushi & aonori sisa masak okonomiyaki kemarin, kebetulan juga punya cetakan takoyakinya dari lama tp ga pernah bisa make nya dulu 🥲 dicoba lagi skrg lumayan lah ya! Enak bgt wajib cobain buat keluarga dirumah 😍
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung takoyaki, telur, air, dan daun bawang. Aduk merata sampai tidak ada gumpalan lagi.
- 2
Panaskan cetakan takoyaki dan oleskan minyak agar tidak lengket, tuang adonan takoyaki sampai penuh dan berikan potongan gurita ke dalamnya. Bisa juga menggunakan topping lain sesuai selera apabila tidak ada gurita, seperti udang/cumi/sosis/keju. Masak dengan api kecil.
- 3
Apabila pinggiran takoyaki sudah agak padat, balik takoyaki menggunakan tusukan sate hingga membentuk bola. Proses ini agak sulit dan butuh kesabaran ^^ Tuang sedikit adonan takoyaki apabila tidak membentuk bola.
- 4
Oleskan sedikit minyak ke takoyaki, masak hingga kulit luar takoyaki kecoklatan dan crispy.
- 5
Angkat takoyaki dan oleskan dengan saus takoyaki. Untuk saus takoyaki sama dengan saus okonomiyaki di resep sebelumnya, yaitu 70 gr saus bbq, 15 gr kecap asin, 15 gr saus tomat, 15 gr madu, dan 5 gr saus tiram, aduk merata.
- 6
Berikan mayonnaise, aonori, dan katsuobushi sesuai selera. Takoyaki siap dihidangkan ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Takoyaki 🐙 Takoyaki 🐙
Bismillah..#PejuangGoldenApron3Assalamu'alaikum 🤗Konnichiwaa..Hari ini kita "wisata kuliner" street food Jepang tapi buatan dewe alias rumahan.Tako-Yaki tapi tanpa "Tako" alias gurita. 🐙Jadi, di negara asalnya, Takoyaki itu artinya "Gurita Panggang (Yaki)".Berupa adonan tepung yg berisi potongan gurita yg dipanggang di takoyaki-ki (wajan/alat pemanggang takoyaki).Lalu dimakan dgn sausnya & taburan katsuobushi alias serutan ikan cakalang kering.Nah, karena disini jelas gak ada yg jual gurita (mau ganti cumi belum ke pasar).Katsuobushi nya juga harus dipesan dulu lewat online shop.Sementara awak udah kemecer pengen makan takoyaki lagi (tapi gak ada yg jual disini 😕).Yo wis, bikin dgn bahan seadanya.Awak adaptasi dari resepnya mbak Wardah The Hasan Video, suwun resepnya mbak 🙏😘.Si gurita diganti sosis.Sausnya homemade.Katsuobushi ganti abon ayam.Rasanya?Tetap "oishii.."!! - Enak. 🤤👌Apalagi dimakan anget²..Kulit luarnya yg sedikit renyah, dalamnya lembut & kopong..Ditambah saus & aneka topping..super oishii! 😍Ittadakimasuu.. 😚 NiSyah 🍒 -
Takoyaki Takoyaki
Kemarin kakak nagih minta dibikinin takoyaki. Baiklah ibu cusss ke dapur dan akhirnya bulet juga bikin takoyakinya gak kaya sebelumnya lebih mirip kue khamir wujudnya 🤭 Resep pake punya mom Nanny Tsuba ya tapi bahan menyesuaikan isi dapur hhehe. Rasanya lebih enak dari yang sebelumnya pernah saya bikin (tapi gak di post disini) 😁 Mari mencoba mumpung #dirumahaja 😊 Yesi -
Takoyaki Takoyaki
Lagi tumben2nya di depan rumah ada yg jualan takoyaki keliling. Dan saya coba beli mau tau aja rasanya dan emang saya sama adik saya suka banget sama takoyaki. 5000 dapet 3 biji doaank😓gak puaaass😫Kembali ke cerita 👇😅Dalam rangka mencoba cetakan baru, karena gak puas makan takoyaki 3 bijii.. sajja.. saya minta cetakan takoyaki deh ke bapak saya..Yaa.. lumayan banyak resep2 takoyaki, dan menurut saya ini pas banget..Resep ini saya modifikasi dari resep asli. Yg di tambah tepung terigunya lah, airnya lah😅hehee.. semua kembali ke selera masing2 yaah. Tapi tetap saya tulis sesuai resep asli.Source : Pawon Nasyritza Hanna Kaylla -
Takoyaki Takoyaki
Sebetulnya masaknya ga terlalu susah, tapi bahannya mungkin agak susah di Indonesia, plus butuh cetakan takoyaki. Balik2in takoyaki-nya (supaya bisa bundar) juga butuh latihan. Resepnya untuk 25 bulatan takoyaki. Ps: gambar belum di-update (masih tanpa mayonaise sebagai topping) Narunarupii -
Takoyaki Takoyaki
Assalamualaikum,,,,bikin takoyaki yuks. Setelah dilihat ternyata di akun yg ini blm pernah posting takoyaki,,, ada resep takoyaki ternyata di akun ku yg satunya. Agak beda dikit sih komposisi nya,,,, tapi jelas lbh simple dan lebih irit aja,,,cuss dicoba semoga bermanfaat. Resep saosnya saya buat terpisah ya,,,,, silahkan cek resep sesudahnya trm ksh#CookpadCommunity_Depok Dapur Maya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar