Brioche Francés
✔️✔️✔️Yo le agregué 2 cucharadas de aceite.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una taza poner ; Leche, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de azúcar, levadura, mezclamos bien, dejar por 10 minutos.
- 2
Formar una corona, en el borde la sal, en el centro agregar ; azúcar, huevo, la mezcla de Levadura, mezclamos hasta formar una masa.
- 3
Agregar la manteca y mezclamos hasta que absorba todo y quede lisa y suave.
- 4
Dejar tapada que leude por 1 hora.
- 5
Desgasificamos la masa, si es necesario espolvorear harina. Cortar la masa en 6 trozos de mismo tamaño y hacerlos bolita.
- 6
Podés poner en un molde de Magdalena o dejarlos en una placa aceitada normal.
- 7
Dejar leudar 1 hora.
- 8
Precalenta el horno a 180°. Pinta los panes con cuidado.
- 9
Hornear por 20 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
De : Rio GallegosEdad : 26 Años ♡No soy chef, ni pastelera, simplemente me gusta cocinar, mis recetas no son de una profesional, por lo tanto si no les gusta pueden buscar más opciones y recetas de otras personas 😁
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