به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۰ دقیقه
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1/2 پیمانهآب پرتقال
  3. 50 گرمشکر برای سفیده (6 عدد)
  4. 150 گرمشکر برای زرده( 6 عدد)
  5. 1 ق چ خبکینگ پودر
  6. 1 ق چ خوانیل
  7. 1/4 پیمانهآب جوش
  8. 1 ق چ خرنده پوست پرتقال
  9. 3/4 پیمانهروغن

مراحل تهیه

۵۰ دقیقه
  1. 1

    زرده ها رو با شکر و رنده پوست پرتقال بزنید تا حجیم و کشدار بشه

  2. 2

    سپس آب جوش و روغن رو بهش اضافه کنید و آب پرتقال رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید

  3. 3

    سفیده ها رو با شکر و وانیل می زنیم تا حجیم و پفکی شوند و به مرحله سافت پیک برسد

  4. 4

    سپس شکر رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و تا به مرحله اسپیف پیک برسد و از ظرف نریزد

  5. 5

    آرد الک شده و مخلوط با نمک و بکینگ پودر را بهش اضافه کنید و مخلوط کنید

  6. 6

    در انتها سفیده ها رو با حرکت دورانی لیسک به مواد بالا اضافه کرده و مخلوط کنید

  7. 7

    به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه و دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید قالب شیفون را چرب نکنید بهتر است فقط کاغذ روغنی بیندازید

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ZahraTaheri
ZahraTaheri @cook_27805137
در
آذربایجان شرقی،تبریز
زهرا هستم🥰دکتر آینده👩🏻‍⚕️عاشق آشپزی👩🏻‍🍳من لاکچری نیستم. ولی باهام خوش میگذره...😌
بیشتر

دستورهای مشابه