Pastel de queso

Eva
Eva @eva2021

Esta receta sencilla es la que más me gusta del pastel de queso.

Pastel de queso

Esta receta sencilla es la que más me gusta del pastel de queso.

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Ingredientes

1h 15 min
  1. 2huevos
  2. 2yogures griegos
  3. 350 gqueso crema (Philadelphia y/o Mascarpone)
  4. 1 medida yogur leche
  5. 1 medida yogur maizena y un poco más
  6. 1 medida llena de yogur de azúcar
  7. 2-3 cucharadas (de postre) de levadura
  8. Al gustoEsencia vainilla o azúcar avainillado
  9. Arándanos

Paso a paso

1h 15 min
  1. 1

    Batir y mezclar bien todos los ingredientes (excepto los arándanos).

  2. 2

    Untar molde con mantequilla y verter la mezcla que será cremosa pero líquida.

  3. 3

    Precalentar el horno y hornear. Verter unos arándanos después de unos 15 minutos para que se integren sin que se vayan todos al fondo. Seguir horneando hasta que esté hecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eva
Eva @eva2021

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