Sopaipillas con pebre tipo Guacamole

Name: Sopaipillas con pebre tipo Guacamole
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg harina; 2 cucharadas levadura seca; 1/8 margarina; agua tibia, 1 cucharada azúcar. sal; 1 tomate,; cebolla,; palta,; morrón en cuadritos; cilantro, aceite, sal limón

Fabiola Pérez @fabiola1972

Talca. Chile

Muchas veces he hecho sopaipillas pero esta receta es de mi suegra y la verdad quedaron mucho mejores.

Sopaipillas con pebre tipo Guacamole

Fabiola Pérez @fabiola1972

Talca. Chile

Muchas veces he hecho sopaipillas pero esta receta es de mi suegra y la verdad quedaron mucho mejores.

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Ingredientes

1 hora

1 kgharina
2 cucharadaslevadura seca
1/8margarina
agua tibia, 1 cucharada azúcar. sal
Para el pebre:
1tomate,
cebolla,
palta,
morrón en cuadritos
cilantro, aceite, sal limón

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Paso a paso

1 hora

1

Mezclamos todos los ingredientes hasta ligrar una masa blandita
2

Luego formar bolitas y aplastarlas suavemente con los dedos. Dejar repisar mientras se calienta el aceite
3

Comenzar a freír en abundante aceite. cuando floten dar vuelta y en unos segundos sacar.
4

Picar y revolver todas las verduritas para preparar este pebre tipo Guacamole en un pocillo. Disfrutar.