Bizcocho Marmoleado

Name: Bizcocho Marmoleado
Yield: 8 porciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2 tazas harina preparada; 4 huevos; 1 taza azúcar; 1/2 taza leche; 1 cda polvo de hornear; 1 cda vainilla; 1/4 taza cacao en polvo; 50 gr mantequilla

Paola Angulo @paolayessen_cocina

Lima, Lima Province, Perú

Receta maravillosa que aprendí de mis amigos Argentinos 🇦🇷 Agustín y Diego ❤️

Bizcocho Marmoleado

Paola Angulo @paolayessen_cocina

Lima, Lima Province, Perú

Receta maravillosa que aprendí de mis amigos Argentinos 🇦🇷 Agustín y Diego ❤️

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 porciones

2 tazasharina preparada
4huevos
1 tazaazúcar
1/2 tazaleche
1 cdapolvo de hornear
1 cdavainilla
1/4 tazacacao en polvo
50 grmantequilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cernimos la harina con el polvo de hornear, agregamos el azúcar y mezclamos.
2

Incorporamos los huevos, la leche, la vainilla y la mitad de la mantequilla derretida.
3

Separamos 3/4 de la preparación y le adjuntamos el cacao y la otra parte de la mantequilla.
4

Agregamos la mezcla de vainilla a la cacerola de 18 y luego agregamos la de chocolate por partes, mezclamos con un palito o espátula delgada para formar el marmoleado.