Pan casero
Nidia Y Miguel @cook_28613629
Lo encontré en el libro del Crandon
Le agregué extracto de Malta y semillas
Pan casero
Lo encontré en el libro del Crandon
Le agregué extracto de Malta y semillas
Paso a paso
- 1
Mezclar y dejar descansar 10 minutos la taza de agua tibia con el azúcar y la levadura
- 2
Poner en un bols la leche caliente con la manteca, la otra cucharada de azúcar y las 2 cditas de sal
- 3
Agregar la harina, mezclar
- 4
Incorporar el fermento
- 5
Amasar 10 minutos
- 6
Dejar leudar
- 7
Sacar el aire y volver amasar
- 8
Estirar y enrollar para colocar como una espiral en el molde.
- 9
Dejar leudar al doble, espolvorear con las semillas y colocar en el horno
- 10
Hornear 30 minutos... Depende del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nidia Y Miguel le encantará ver cómo quedó.
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