Tiramisú de la abuela

Name: Tiramisú de la abuela
Yield: 20 raciones.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 paquetes vainilla (cualquier marca); 580 cc crema de leche; 480 gr queso crema; 150 cc café intenso amargo; 50 cc licor de café o amaretto; c/n chocolate o cacao amrgo

Coqui Alonso @Chef_coqui

Buenos aires

Lo cocine para mi familia que les gusta mucho el tiramisú de la abuela.

Tiramisú de la abuela

Coqui Alonso @Chef_coqui

Buenos aires

Lo cocine para mi familia que les gusta mucho el tiramisú de la abuela.

Guardada

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Ingredientes

25/30 minutos.

20 raciones.

5 paquetesvainilla (cualquier marca)
580 cccrema de leche
480 grqueso crema
150 cccafé intenso amargo
50 cclicor de café o amaretto
c/nchocolate o cacao amrgo

Guardada

Paso a paso

25/30 minutos.

1

Consiste en batir la crema de leche hasta medio punto e incorporar el queso crema con movimientos envolventes hasta integrar.
2

Armar en un bowl o una taza ancha, el café intenso y amargo tibio e incorporar el licor y mezclar.
3

Mojar las vainillas en el café y colocarlas sobre la base del molde o fuente formando un piso.
4

Sobre el piso de vainillas colocar la mezcla y así intercalando este procedimiento 3/4 veces dependiendo del molde.
5

Decorar con chocolate rallado/picado/cacao amargo o Nesquik.
6

Llevar a frío con un mínimo de 3 horas.
7

A DISFRUTAR!!!!!!!