Tiras de pollo con pipirrana de pimientos
rquilon @10kiloki01
Es una receta sana, barata y sabrosa, para tiempos de crisis y dietas, cena muy completa y saludable
Tiras de pollo con pipirrana de pimientos
Es una receta sana, barata y sabrosa, para tiempos de crisis y dietas, cena muy completa y saludable
Paso a paso
- 1
Limpiar las verduras
- 2
Cortar en tiras finas los pimientos y la cebolla en juliana
- 3
Cortar el pollo en tiras del tamaño igual a las verduras y sazonar con sal, pimienta negra molida y el zumo de un limón (dejar que macere 30 minutos al menos)
- 4
Cubrir con aceite el culo de una sartén, empezar echando la cebolla y dejar que se haga durante unos 5/7 minutos, añadir los pimientos y salarlos, dejar que se vaya haciendo a fuego medio, añadir el tomate y dejar que se haga todo hasta que este bien pochado
- 5
En una sartén aparte y con un poquito de aceite hacer el pollo que teníamos marinando, cuando este echo añadirlo a la sartén donde se esta haciendo todo. dejar que se haga todo junto unos 10 minutos más, en este momento añadimos la salsa de soja. (la salsa de soja es opcional)
- 6
Emplatar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rquilon le encantará ver cómo quedó.
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